Фронтовой суп - Борщ

Добровольцы Молодежного центра организовали работу по изготовлению сухих сублимированных супов для участников СВО.
момента начала специальной военной операции все регионы страны, все неравнодушные люди осуществляют сбор гуманитарной помощи. Активисты отряда «Добровольцы в помощь» никогда не остаются в стороне: собирают гуманитарную помощь, изготавливают маскировочные сети, участвуют в различных акциях и благотворительных концертах. В настоящее время ребята под руководством специалиста флагманской программы «Мы вместе» Абанского района изготавливают сухие супы для военнослужащих. Этот вид гуманитарной помощи, очень востребованный среди солдат: полуфабрикаты не требуют варки, чтобы получить наваристый домашний суп, достаточно залить сухую смесь кипятком. По этой причине сухие суповые полуфабрикаты из всех продуктов питания стали самыми востребованными. Для начала изготовления супов ребятами была изучена технология переработки необходимых индигриентов: подготовка овощей и мяса к отвариванию и сушке, сушка, трав и кореньев, подготовка специй. С начала осени был объявлен сбор овощей, где активное участие приняли жители Абанского района, неравнодушные жители передали во временное пользование электросушилки для овощей, местные предприниматели помогли с мясом и хлебом, который ребята сушат на сухарики. И началась ежедневная работа для добровольцев, каждый день ребята варят и сушат овощи для сублимированных супов, а затем занимаются фасовкой овощей, сухарей и специй на порции. Силами добровольцев изготовлено и отправлено более 500 порций фронтового супа борща.
Как приятно осознавать, что у нас в поселке живут добрые и отзывчивые люди, которые готовы прийти на помощь в любую минуту.
Особая гордость за ребята из добровольческого отряда «Добровольцы в помощь». Вместе мы сможем сделать ещё больше добрых дел!
Напомним, что создание условий для развития и поддержки добровольчества – один из приоритетов нацпроекта «Образование».