Воронежские ученые создали из пивных отходов упаковку для продуктов

Биоразгалаемую упаковку из пивных отходов разработали и запатентовали в Воронежском государственном университете инженерных технологий. Она перерабатывается в течение месяца и стоит меньше рубля.

Ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий создали из пивных отходов биоразлагаемую упаковку, которая полностью перерабатывается микроорганизмами в течение месяца. В производстве затраты идут только на сушку пивного отхода, поэтому себестоимость – менее одного рубля.

После варки и забора ячменного сусла остается гуща – пивная дробина. Она содержит частицы ядер и оболочки зерна. Ранее ее бесплатно отдавали на корм сельскохозяйственным животным. Чтобы создать упаковку, в сырье добавят склеивающие ингредиенты, казеин или костный клей, а затем с помощью пресса придадут тот вид, который нужен.

 «Из пивной дробины можно делать упаковку для яиц и различные подложки для пищевых продуктов, потому что она не вбирает влагу. В нее внедряем микроорганизмы, которые ускоряют разложение упаковки в почве.

Блоги 11.08.2022


Что ещё почитать?
Показать ещё