Что едят в космосе: на смену тюбикам пришли консервы

Российский космонавт-испытатель Дмитрий Петелин заявил, что в полётах практически не используют еду в тюбиках. Рацион состоит из сублимированных продуктов. Что едят в космосе, он рассказал на Добро.Конференции.

Фото: Добро.рф

Один из вопросов, который задали Дмитрию Петелину на мероприятии: что едят в космосе? И правда ли, что космическая еда давно не тюбиках? Петелин подтвердил этот факт, добавив, что в полёте особенно любит рыбные консервы. А вот дома он их практически не ест.

Космическая еда

«Сейчас в тюбиках остались только соусы, мёд, джемы, варенье, – отметил Дмитрий Петелин. – Основной рацион состоит из сублимированных продуктов. Блюда высушивают под низким давлением. Например, борщ сварили, потом при помощи сублимации удалили влагу. В таком виде он весит немного и его можно доставить на орбиту. Ещё мы едим консервированные продукты, даже промышленного производства. На орбиту нам доставляли рыбные консервы с Севера. Интересные виды рыб, которые здесь и не попробовал бы».

Дмитрий Петелин находится на Земле около девяти месяцев. Его экспедиция в космос продлилась чуть больше года. Промежуток между полётами – 3-4 года.

«Нужно изучить миссию, приборы, аппаратуру, – пояснил космонавт. – Возможности человеческого организма не безграничны, но близки к тому. Станция похожа на многокомнатную квартиру, покинуть которую мы не могли в течение полугода. Тебе нельзя выйти наружу, ощутить дуновение ветра или спуститься на Землю. Ты понимаешь, какая тебя ждёт длительная командировка, но появляются уверенность и силы, что нет ничего непреодолимого».

Задачи в условиях невесомости

Во время экспедиции у команды Дмитрия Петелина было шесть выходов в открытый космос – он собрал много полезных данных. Но сильное волнение космонавт испытал только накануне полёта.

«За 2-3 недели до старта космонавты улетают на Байконур, где находятся в режиме обсервации. За день до старта я поймал себя на мысли, что нервничаю. Сам стартовый день прошёл настолько спокойно и равномерно, что даже посетила мысль: может, успокоительного на завтрак подсыпали?», – пошутил Дмитрий.

По его словам, взлёт космонавты почти не чувствуют, так как вибрации очень слабые, а иллюминаторы закрыты. Ощущения практически такие же, как на тренажёре в Центре подготовки космонавтов. И только преодолев 100 километров, то есть границы Земля – атмосфера – космос, приходит полное осознание, что ты на пороге чего-то важного.

«Мы все обрадовались, пожали друг другу руки. Первая невесомость в космосе – это посвящение в космонавты. Но ещё и первый взгляд в иллюминатор станции, когда ты видишь огромную планету. Тебя приглашают за стол, а вскоре начинается своеобразная церемония посвящения. Нужно выполнить определённые задачи, а в условиях невесомости это непросто. Все наблюдают, как ты справишься», – поделился он воспоминаниями.

Напомним, первый и пока единственный полёт Дмитрия Петелина состоялся 21 сентября 2022 года. Вернуться на Землю через положенные полгода его команде помешало повреждение транспортного корабля «Союз». Дмитрий уже восстановил силы, прошёл реабилитацию и мечтает отправиться в следующую экспедицию.

Ранее Добро.Медиа писал, как Ассоциацию Добро.рф поздравили из космоса.

Подпишитесь на полезные
статьи Добро.Медиа!