Помните начало книги Булгакова: «…утром четырнадцатого числа весеннего месяца нисана в крытую колоннаду между двумя крыльями дворца Ирода Великого вышел прокуратор Иудеи Понтий Пилат». Именно в этот день, в середине месяца нисана (он приходится на март-апрель), иудеи начинают праздновать Песах. В этом году его будут отмечать с 22 по 30 апреля.
Песах – праздник глубоко религиозный. С иврита слово переводится как «прошёл». По преданию, когда египетский фараон отказался отпустить евреев из рабства, Бог решил покарать его и всех остальных жителей. В каждой семье погибали новорождённые дети. Но евреев эта кара миновала.
Песах не совсем корректно называть пасхой: всё же это разные понятия. Тем не менее, в религиозных традициях православных и иудеев есть явные переклички. К примеру, именно 14 нисана состоялась Тайная вечеря – та самая встреча Христа с учениками, которую изобразил Леонардо да Винчи.
Традиции праздника:
- убирать в квартире (сразу после окончания Пурима)
- избавиться от продуктов, которые прошли процесс брожения
- собираться на праздничный ужин (седер)
- не работать в первый и последний день Песаха.
Праздничные блюда:
- маца
- горькая зелень (марор марор – память о египетском рабстве)
- фаршированная рыба
- харосет (смесь из яблок, орехов и фиников)
- афикоман (маленький ломтик мацы, который едят в конце ужина: взрослые прячут его от детей, а дети – усердно ищут).
В мире Песах празднуют немного по-разному. К примеру, в Израиле его отмечают неделю, а за границей на торжества отводят 8 дней, отмечает культуролог и востоковед Александр Листенгорт. Из этих восьми дней последние два надо посвятить отдыху.
«В Советском Союзе была отдельная история, поскольку религиозные ритуалы были ограничены. Раввин Ростовской синагоги рассказывал, что иногда люди приходили со своей мукой и делали мацу прямо на месте, – продолжает эксперт. – Что касается национальных нюансов, то надо отметить, что у разных еврейских общин разные правила в отношении бобовых. И если евреи-ашкеназы не употребляют в Песах рис и бобовые, то сефарды их употребляют».