Гринпис России призывает изменить подход к доставке готовой еды

Гринпис России предлагает убрать из заказов лишнюю одноразовую посуду и не класть в заказ столовые приборы, трубочки, салфетки и специи, если об этом не попросил сам клиент. Экологи подчеркивают, что часто людям все это просто не нужно — они заказывают еду домой или в офис, а все лишнее выкидывают.

Также Гринпис России призвал сервисы доставки добавить опцию отказа от бумажного чека — чеки можно отправлять на почту или в приложение. Чеки могут быть вредны для здоровья, и их сложно сдать на переработку.

Экологи призывают запустить проекты по доставке еды в многоразовых контейнерах. По их словам, в мире уже есть примеры, когда агрегаторы доставляют еду без одноразового мусора, например, во Франции так сделали компании Deliveroo и barePack. Они запустили проект доставки готовой еды в многоразовых контейнерах, к которому присоединилось 60 ресторанов.

Гринпис России также предлагает сервисам по доставке товаров развивать сбор и переработку упаковки от готовых блюд.

«В качестве переходной меры к многоразовым решениям стоит запустить программы по сбору и переработке упаковки, которая приехала вместе с едой. Это, конечно, менее приоритетный шаг, но о переработке забывать нельзя. Покупателю не придется никуда идти — он сможет отдать упаковку при следующем заказе. Нужно лишь ее помыть», — говорят в Гринпис России.

Также экологи призвали бизнес не заниматься «гринвошингом» и не использовать упаковку из бумаги, картона или биоразлагаемого пластика. «В России нет единой системы маркировок, поэтому неизвестно, какой именно тип биопластика использовал производитель. И что потом делать с такой упаковкой, тоже непонятно: если утилизировать с обычным пластиком, испортится вся партия вторсырья. Компостировать тоже не получится — у нас в стране нет системы промышленного или городского компостирования», — рассказали в Гринпис России. 

Поэтому большая часть одноразовой упаковки от доставки готовой еды из биополимеров оказывается на полигонах и не может быть переработана.

Полный список предложений, которые вошли в петицию, можно увидеть на сайте организации. Там же можно оставить голос за сокращение вреда, который экологии наносит доставка продуктов и товаров.

По данным Гринпис, за 2020 год этот рынок вырос более чем в четыре раза в связи с пандемией. Вместе с доставкой увеличились и объемы мусора: за прошлый год от доставки готовой еды образовалось 40 тысяч тонн отходов. По подсчетам экологов, это один миллиард одноразовых контейнеров, пакетов, вилок, ложек и другого мусора.

Фото: pexels.com