Врачи и учёные объяснили, почему похудевшие снова набирают вес

По данным научного журнала Nature Metabolism большинство похудевших со временем возвращается к прежнему весу. Учёные считают, что как только человек сталкивается с ожирением, у него пропадает чувство сытости. Проведённое исследование доказывает этот факт – мозг не реагирует на съеденное, поэтому люди вновь и вновь наполняют свои тарелки.

В первую очередь, желающим похудеть стоит не прибегать к жёстким диетам, утверждает Наталья Силина, врач-терапевт, диетолог, член молодежного экспертного совета общественного движения «Стройная Россия».

«Если вы обратите внимание, то большинство марафонов по похудению длятся три недели, – рассказывает Наталья Силина Добро.Журналу. – Потому что в этот период наш организм тратит количество энергии, как в обычном режиме, даже если резко сокращается количество калорий. Через три недели организм приспосабливается, в результате – энергии не хватает. Начинается адаптивный термогенез – организм тратит меньше калорий».

По словам врача, дальше, как правило, вес останавливается. Начинается «эффект плато» – стрелка весов показывают одну и ту же цифру. А если диета была некачественная, то и вовсе теряется мышечная масса.

«У многих пациентов среднего возраста мышечной массы мало, а жира много. В следствии развивается множество осложнений», – поясняет Наталья Силина. 

По словам доктора, часто приходят пациенты, которые хотят сбросить лишний вес перед отпуском. Но мало кто задумывается: а что будет потом?

«Допустим, девушка хочет похудеть на 10кг за 2 месяца. И это реально, – говорит Наталья Силина – Но отпуск, шведский стол, и она «привезёт» обратно ещё 15 килограмм. Я, как врач считаю, что, в первую очередь, необходимо выстроить здоровый, базовый рацион. То есть самое главное – поменять свои пищевые привычки».