Жительница Скопина организовала социальную столовую для малоимущих

«За этих никто не заступится»

«Больше десяти лет я видела, как скопинские бабушки и дедушки просят милостыню на паперти. Но берут не деньгами, а едой, – рассказывает певчая Никольского храма и руководитель Благотворительного Дома «Пять хлебов» Елена Купцова. – И мы в церкви никогда им не отказывали: давали хлеб и сладости, которые жертвовали прихожане. А потом я поняла, что этим людям нужен горячий обед».

В Скопине почти нет бездомных, говорит Елена. Но много тех, кто оказался в беде. Пенсии стариков почти целиком уходят на оплату счетов и лекарства. Некоторые бабушки и дедушки не могут позволить себе даже кусок мяса. У кого-то сгорел дом, а, чтобы восстановить документы, нужно время. 

Есть и те, у кого проблема с алкоголем: одни «заливают» горе по умершему родственнику, другие заглушают боль от травм на тяжёлой работе. Кто-то берёт микрокредиты, а потом не может расплатиться по долгам. Коммунальщики перекрывают в их домах газ, свет и отопление, и люди годами живут в тёмных сырых помещениях, страшась коллекторов, рассказывает девушка.

«Мне больно видеть, с какой жестокостью сталкиваются эти люди, – говорит Елена. – У многих проблемы идут из неблагополучного детства. Их обижают и унижают, обманывают. Работодатели используют их как рабсилу за кусок хлеба, потому что понимают: за них никто не заступится». 

«Мы затариваем тебе холодильник, а ты побираешься!»

В октябре 2018 года Елена написала письмо местному епископу – попросила его помочь организовать в Скопине социальную столовую и вещевой гуманитарный склад для нуждающихся. Он идею поддержал – выделил домик, который принадлежал епархии. Наполнить его техникой и мебелью помогли прихожане и просто неравнодушные жители города. Волонтёры делали ремонт, привозили кухонные плиты и морозильные камеры, закупали посуду, переносили столы.

В 2019 году на Пасху напротив Сретенского кафедрального собора в Скопине открылась столовая «Пять хлебов». Её назвали в честь библейской истории, когда Иисус накормил пять тысяч человек пятью хлебами и двумя рыбками, и все остались сыты. А, значит, как в притче, сколько бы ни пришло гостей – всем хватит.

К удивлению Елены, на первый обед пришли только девять человек. Многие стеснялись, чувствовали себя неловко – вдруг осудят. Но волонтёры ничего не спрашивали о гостях. Не требовали с них справок о доходах, пенсионных свидетельств и доказательств инвалидности. Просто наливали им полные тарелки горячего домашнего супа. А ещё предлагали гарнир, мясные блюда и выпечку. 

Люди стеснялись, но постепенно рассказывали о себе сами. Например, один дедушка поделился, что приходит в «Пять хлебов» специально за горячими домашними блюдами и общением. Он живёт один, но раз в несколько месяцев к нему приезжают родственники. Помогают с уборкой, привозят полуфабрикаты и консервы. Когда мужчина рассказал родным, что два раза в неделю питается в социальной столовой, они долго на него ругались.

«Что ты нас позоришь! Мы тебе не для того холодильник затариваем, чтобы ты по столовым побирался!»

«Многие не задумываются, что старикам непросто самим готовить горячие блюда, – делится Елена. – Полуфабрикаты в холодильнике не заменят тарелки ароматного супа, который только что приготовили. Каждый думает, что ему никогда не понадобится социальная столовая. Но кто знает!»

Когда «Пять хлебов» только открыли, к Елене подошла жительница одного из ближайших домов. «Нам неприятно, что вы тут бомжей кормите», – возмущалась она. А через три года Елена увидела её среди благополучателей. Как говорится, от сумы и от тюрьмы…

«Если хоть раз схитрим – всё потеряет смысл»

Число посетителей росло, они становились смелее и разговорчивее, некоторые – даже наглели. Думали, что деньги на продукты выделяет государство – а, значит, если сегодня дали меньше – сотрудники что-то «прикарманили». На самом деле еду привозят местные предприниматели и прихожане храма, часто – с просьбой помянуть умершего. 

«Иногда диву даёшься, как люди угадывают, что нам необходимо, – делится Елена. – Думаем, вот бы солянки наготовить, но капуста дорогая, потом как-нибудь. А через час нам привозят два мешка! Или даём на руки одному благополучателю банку тушёнки и бутылку масла, а на другой день нам дарят и того, и другого – по ящику!»

Обычно люди жертвуют крупы, муку, консервы, фермеры передают молоко. Мясо долго не лежит, поэтому волонтёры покупают его сами, на средства благотворителей. Чтобы не зависеть от размера денежных пожертвований, волонтёры стали печь пироги на продажу. Все вырученные средства идут на социальную столовую.

«Мы трудимся впятером: готовим огромные котлы супа, тефтели, гарниры, тысячи пирожков, – говорит Елена Купцова. – Используем только свежие продукты. Варим и печём так, как делали бы для домашних. Потому что, если хоть раз схитрим и сэкономим на здоровье людей – вся наша работа потеряет смысл».

«Я два года не ел горячего супа»

К 2022 году в столовой питались уже больше 200 малоимущих. Чтобы заработать на продукты, волонтёры пекли пироги по 15 часов в сутки: в обычных духовках не хватало места, и быстрее не получалось. Чтобы закупить профессиональное пекарское оборудование, волонтёры подали проект на Международную Премию #МЫВМЕСТЕ и победили. 

«Мне часто говорят: «Зачем ты этим занимаешься? Я бы и рубля им не подал, тунеядцы, алкоголики!» – рассказывает Елена. – Первые полтора года мне было обидно. А потом я стала видеть плоды своего труда. Я поняла: если я куплю новое платье, оно уже завтра станет ношеным и перестанет радовать. А помощь другим не пропадёт».

Одну за другой, не делая пауз, основательница «Пяти хлебов» перечисляет истории подопечных. Описывает, как расцветают их уставшие лица, как теплеют потухшие взгляды. Рассказывает, как один мужчина долго не решался есть суп. Сидел и смотрел на него. Елена подошла узнать, всё ли хорошо и увидела, что в глазах у него слёзы.

«Я два года не ел горячего супа. С тех пор, как не стало моей жены», – поделился мужчина. 

Однажды Елене позвонила многодетная мать. Она кричала, что готова умереть, только бы у неё не отняли детей. Муж полюбил другую и ушёл, она осталась с тремя малышами. Устроилась медработником, но из-за болезни ребёнка пришлось уволиться. Долги за ЖКХ копились. Когда женщине пригрозили отключить газ, электричество и отопление, она обратилась за помощью в соцзащиту.

«Раз не можете обеспечить детей, мы лишим вас родительских прав», – ответили на другом конце провода. В отчаянии женщина позвонила в социальную столовую.

Елена кинула клич в соцсетях «Пяти хлебов»: прихожане закрыли коммунальные долги многодетной матери, помогли обновить мебель. Среди подписчиков оказалась член профсоюза медработников, она помогла женщине восстановиться на работе и получить льготы.

Людям нужна не только еда, считает Елена. Главная задача волонтёров – понять, почему человек сбился с пути и как ему помочь. Летом 2022 года добровольцы и прихожане «Пяти хлебов» начали строить «Дом милосердия». В нём малоимущих так же будут кормить обедами, а ещё – оказывать медицинскую и психологическую поддержку, дадут возможность помыться. 

«Вы тратите время, силы и деньги, чтобы накормить в том числе тех, у кого проблемы с алкоголем и долги. К тому же, некоторые из них, по вашим рассказам, грубят. Зачем же вы им помогаете?» – спрашиваю я.

«Иногда мне тяжело каждый день выслушивать чужую боль, прощать претензии, – признаётся Елена Купцова. – Но даже пьющие и опустившиеся люди нас благодарят. Я радуюсь, что наша стряпня напоминает им материнское тепло и заботу. И мне Господь воздаёт: последние несколько лет я тяжело болею, перенесла пять операций, но всё складывается благополучно. Врачи говорят, что я прихожу к ним удивительно вовремя, когда всё ещё можно вылечить».