Какие овощи можно выращивать на балконе: советы садоводов

«Моему огороду на лоджии уже лет десять. За сезон собираю ведро-полтора огурцов и до десяти килограммов черри», – делится подписчица ВК сообщества «Огород на балконе» Антонина Лупешина. Какие овощи можно выращивать на балконе, рассказываем в этом материале.

Екатерина Умрихина

Какие овощи можно выращивать на балконе? Фото: Freepik

Какие овощи можно выращивать на балконе

Томаты и черри. Для балкона подходят детерминантные или супердетерминантные сорта томатов. Они легко переносят перепады температур в пять-десять градусов. Приносят до четырёх килограммов помидоров на квадратный метр. Когда кустики зацветут, огородники советуют встряхивать веточки. Это поможет опылению.

Огурцы. Лучше всего выбрать партенокарпические гибриды. Они не требуют опыления и точно дадут плоды. Если подкармливать растения, то можно собрать до полутора килограммов плодов с одной плети. В качестве опоры можно натянуть шпагат на уровне окна. Огурцы сами схватятся за верёвку, когда дорастут до неё.

Морковь, редис, свёкла. Для корнеплодов нужно выбирать более глубокие горшки – от 12 сантиметров в высоту. Садоводы рекомендуют использовать универсальный грунт и обязательно делать дренаж. Сеять семена лучше сразу в постоянную тару, чтобы потом не пересаживать ростки. Когда появятся всходы, их важно проредит и оставить расстояние пять-восемь сантиметров.

Для корнеплодов выбирайте глубокие горшки и используйте универсальный грунт. Фото: Freepik

Картофель. Мало кто знает, но картофель действительно можно выращивать в домашних условиях. Для этого нужно правильно выбрать сорт – ранний или ультраранний. Предварительно нужно оставить клубни в тёмной комнате с температурой 13-16 градусов. Например, в подвале или в шкафу под раковиной.

Для выращивания картофеля используют металлические или пластиковые вёдра объёмом десять литров. В каждой ёмкости нужно сделать 12-15 отверстий для аэрации и посадить по одному клубню.

«Для выращивания овощей я использую обычные мешки из строительного магазина, – делится лайфхаком Антонина Лупешина. – Только их нужно ставить на поддон, потому что они пропускают воду».

Горох и фасоль. Десять растений можно посадить в один горшок на шесть-восемь литров. Перед посадкой горошины и фасолины нужно замочить в тёплой воде на 12 часов. Затем посеять на глубине полтора сантиметра. После этого накрываем чёрной плёнкой и ставим в тёплое место. Когда появятся ростки, выставляем их на свет.

Будьте осторожны: советы огородников

Те, кто выращивают овощи на балконе, признаются, что не все растения принесли плоды в первый год. Всё дело в ошибках, которые допускали начинающие садоводы. Вот на что стоит обратить внимание.

Помидоры могут заболеть водянкой, если их неправильно поливать.
Огурцы с мужскими и женскими цветками не дадут плоды, поскольку на балконе их некому опылять. Покупать нужно гибридный сорт.
Следите за уровнем влажности. Рассада может погибнуть из-за грибка.
Внимательно разделяйте семена. Если они смешаются, то некоторые сорта могут не вырасти.
Повесьте шторы или жалюзи, иначе растения погибнут из-за резкого перепада температур.
Не сажайте овощи в маленькие горшки. На один корень должно приходиться семь-десять литров земли.