13 декабря: День главного редактора и «Пятница, тринадцатое». Какие ещё праздники сегодня?
Лайфстайл
28 сентября – день Никиты Гусятника. Название восходит к образу мученика Никиты Готского, которого преследовали за веру и сожгли. Тем не менее, праздник сам по себе довольно радостный. Подтверждение тому – народные приметы.
«Гуси летят, зиму несут на хвосте», – говорили предки. На Никиту Гусятника, разумеется, готовили птицу с длинной шеей, которая спасла Рим. Это блюдо у предков было символом хорошей жизни и подведения итогов. Праздновали весело, в больших компаниях.
Праздник наши предки любили. Откормленного за лето гуся могли зажарить или запечь – кулинарных вариантов было много. На угощение собирались друзья, родственники и соседи.
Кусок гусятины нередко оставляли и для нечистой силы – например, для водяного. Если его задобрить вовремя, половины бытовых проблем можно легко избежать. Во всяком случае, так гласили народные приметы на 28 сентября.
Фото: Freepik
Ещё гуси подсказывали наблюдательным сельчанам, какие изменения будут затрагивать климат. Иногда поведение птиц позволяло предугадать, какой будет осень и начало зимы.
Ранее мы писали, какие исторические события происходили 28 сентября и чем запомнилась эта дата.