Мясной клей обнаружили в сосисках – чем опасна добавка?
Новости
Магазины сняли «Картошку» с продажи из-за жутких фото с завода
Можайский кондитерский дом (МКД) утверждает, что кадры, на которых видны грязь и испорченные продукты, не соответствуют действительности. И всё это происки конкурентов. Тем временем в магазинах «Перекрёсток» «Картошку» сняли с продажи.
Фото, якобы сделанное на производстве МКД. Источник: телеграм-канал Baza
Фотографии, якобы сделанные на производстве МКД, произвели огромный резонанс. Кадры опубликовал телеграм-канал по просьбе сотрудников предприятия. Они утверждают, что сахар и мука там валяются на полу, а бисквиты лежат прямо на столах.
«Проверки не показали отклонения»
«Везде мусор, грязь, а на сырьё, например, бананы для кексов – лучше даже не смотреть», – передают слова работников МКД СМИ.
Этот кондитерский дом сотрудничает с крупными сетевыми магазинами. Пирожное «Картошка» продаётся в «Перекрёстке», а банановый кекс – во «Вкусвилле». Представители последнего уже дали официальный комментарий:
«Новости о производстве “Можайского кондитерского дома” потрясли сегодня многих наших покупателей и сотрудников. Мы понимаем, что те кадры, которые расходятся по Сети, совершенно неприемлемы для производства продуктов. Сейчас поставки от МКД заблокированы, вся продукция снята с полок и недоступна к онлайн-заказу», – опубликовано в официальном телеграм-канале магазина.
Там добавляют, что продукция поставщика регулярно проходила проверки. С 2023 года проведено 17 лабораторных исследований, которые не показали отклонений от нормы.
В августе поставщик прошёл плановый аудит, и вопросов ни у кого не возникло. Магазин даже опубликовал фото, которое показывает состояние производства на тот момент. Разница с другими кадрами колоссальная.
В сети X5 Group, которой принадлежат магазины «Перекрёсток», тоже заявили, что «Картошку» сняли с продажи, а поставки с распределительного центра заблокированы.
«Усилить меры контроля»
Генеральный директор МКД Сергей Сурмач не стал молчать. Он заявил, что опубликованные видео и фото с производства «фейковые» и предположил: в деле замешаны конкуренты. Тем не менее прокуратура уже начала проверку.
Фото, опубликованное в официальном телеграм-канале магазина «ВкусВилл»
Если информация об антисанитарии на производстве подтвердится, то, как пообещали представители сетевых магазинов, сотрудничество с МКД навсегда прекратится. А чем такая продукция, если она сделана в ненадлежащих условиях, грозит потребителю?
По словам врача-аллерголога, иммунолога Даниила Щепеляева, как минимум пищевым расстройством.
«А дальше всё зависит от того, какой именно продукт был испорчен. Степени отравления бывают разными», – рассказал Добро.Медиа Щепеляев.
По его словам, сегодня не хватает контроля за производителями продуктов. А большинство компаний сосредоточены только на получении прибыли. Похожее мнение озвучили и представители «ВкусВилл»:
«Считаем необходимым внедрение усиленных мер контроля качества на местах производств и увеличения числа внеплановых проверок в дополнение к существующей системе».
Возможно, в ближайшее время сетевики вынесут этот вопрос на широкое обсуждение и поделятся идеями, как избежать таких ситуаций на производствах.
Ранее мы рассказывали, как десятки россиян отравились зефиром на мальтите.
Источники: телеграм-канал Baza, РБК.
