19 июля на площадке общероссийской общественной организации «Деловая Россия» по инициативе Ассоциации волонтерских центров и проекта «Одобрено» прошел круглый стол о фудшеринге в России.
Ежегодно в России образуется более 17 млн тонн пищевых отходов, большинство из которых — это пригодная для употребления еда с нормальным сроком годности. В денежном эквиваленте — это потеря 1642,86 млрд рублей, примерно 1,5% от ВВП России. В эквиваленте калорийности — это 30 млн годовых рационов.
Во встрече приняли участие представители Совфеда, Минпромторга, Минэкономразвития и Роспотребнадзора, компаний X5 Retail Group, «Азбука вкуса», «Ростик Групп», Национального союза мясопереработчиков, фондов «Дари еду» и «Русь», а также Ассоциация волонтерских центров.
«На сегодняшний день тысячи россиян вынуждены буквально отказывать себе во всем, чтобы купить продукты питания. При этом торговые сети ежедневно выкидывают тонны еды. Государство поощряет утилизацию отходов, но не поддерживает передачу продуктов на благотворительность. Мы рассчитываем, что экспертная оценка предпринимателей поспособствует решению этого вопроса», — говорит вице-президент, руководитель исполнительного комитета «Деловой России» Нонна Каграманян.
«Недавно мы сняли документальный фильм о проблеме фудшеринга, где показали проблему изнутри. Ежегодно уничтожаются миллионы тонн еды, в то время, как сотни тысяч людей голодают. Казалось бы, решение простое — взять продукты там, где они есть, и отдать туда, где они нужны. Тем не менее, множество компаний и ресторанов, которые готовы передавать еду на благотворительность, не делают этого из-за налогового барьера. Он заключается в том, что при передаче еды на благотворительность нужно заплатить 20% НДС. При уничтожении еды НДС компенсируется. Бизнесу невыгодно платить за доброе дело», — говорит председатель совета Ассоциации волонтерских центров Артем Метелев.
По данным отчета ООН, пандемия стала не только кризисом экологическим и экономическим, но и гуманитарным — в мире стало на 600 млн больше нуждающихся в еде. Более девяти миллионов россиян живут в условиях нехватки еды или недостаточного питания. Из них 8,8 млн вынуждены экономить, жертвуя качеством продуктов и количеством приемов пищи. Около 400 тыс. жителей страны сильно ограничивают себя в еде. Во время пандемии фонду «Русь» при помощи волонтеров удалось спасти около 8,5 тысяч тонн еды.
По словам руководителя кластера РАЭК «Экономика совместного потребления», генерального директора ТИАР-Центра Антона Губницына, фудшеринг будет выгоден потребителям, испытывающих трудности при покупке продовольствия, государству, которому рациональное использование продуктов с подходящим сроком пользования позволило бы оптимизировать расходы, а также для розницы и производителей продуктов питания.
Во многих странах работает развитый фудшеринг. Во Франции запрещено выбрасывать пригодную к употреблению еду, а в Орегоне — любые пищевые отходы. Фудшеринг развит в Великобритании, Бельгии, Венгрии, Болгарии, Японии. В этих странах нет НДС на благотворительность и налога на прибыль, а также существует верификация фондов, которые могут распределять еду. Бизнес, магазины, компании-производители и рестораны передают остатки еды в фонды, а в городах строятся специальные продуктовые банки для нуждающихся.
«Вопрос об отмене НДС уже зафиксирован в плане по развитию благотворительности в России. При этом мы договорились о том, что будет введен ряд ограничений по сумме или по проценту НДС. Воспользоваться этим смогут только НКО, включенные в специальный реестр, а действовать налог будет на конкретные товары», — рассказала Елена Иваницкая, заместитель директора Департамента развития социальной сферы и сектора некоммерческих организаций Минэкономразвития.
Ранее идею о развитии фудшеринга в России поддержал секретарь генсовета партии «Единая Россия», первый заместитель председателя Совфеда Андрей Турчак. В Совфеде изучат целесообразность инициативы по развитию фудшеринга, подчеркнул Андрей Турчак. По его словам, «Единая Россия» готова оказать поддержку инициативе.
«Более 60% россиян тратят на еду примерно половину дохода. У 16% на питание уходит почти весь заработок, а у 14,8% — его треть. При этом почти 100% россиян обратили внимание на рост цен на продукты. Больше всего подорожали овощи, фрукты, молочная продукция, мясо и растительные масла. Рост цен чреват увеличением социального напряжения. Реальной помощью людям в вопросе обеспечения продовольствия должен стать, в том числе фудшеринг, ведь при спасении хотя бы 10% продуктов мы сможем накормить миллионы людей. Поддержка концепции закона «Деловой Россией» говорит о готовности бизнеса участвовать в решении социальных и экологических проблем, одновременно с этим повышая свою экономическую эффективность», — подчеркнул Артем Метелев.
Руководитель проектов Департамента по взаимодействию с органами государственной власти X5 Retail Group Вадим Корсун подчеркнул, что нужно стимулировать бизнес и снимать барьеры, а не накладывать дополнительное бремя в виде налогов, штрафов и санкций. По его мнению, регуляторная практика в России работает в обратную сторону, поэтому бизнес должен не только отдавать, но и получать.
В июле будет проведено несколько дополнительных экспертных мероприятий с участием органов Федеральной власти, Минфина, Налоговой службы, Минэкономразвития, на которых участники подробно обсудят, как будет реализована инициатива с учетом комментариев бизнеса и власти.