Диетолог Светлана Исакова рассказала Добро.Журналу, сколько яиц можно есть здоровому человеку. А ещё – перечислила заболевания, при которых это традиционное пасхальное блюдо навредит. Кому и почему нельзя есть яйца, узнаете в материале.
Для здорового человека яйца – полезный питательный продукт, который легко усваивается. Он богат макро- и микроэлементами, аминокислотами, витаминами, заметила врач-диетолог и руководитель московской клиники коррекции веса и диетологии Городской клинической больницы №1 Светлана Исакова. Она рассказала Добро.Журналу, что пациенты часто спрашивают её, сколько яиц можно съедать в день.
«В норме полезно съедать одно-два яйца в день. Если активно занимаетесь спортом, можно до пяти яичных белков. А вот употребление желтков стоит ограничить», – отметила она.
Есть много яиц сразу после Великого поста опасно, предупредила диетолог. Если вы ограничивали себя в еде, калорийную белковую пищу нужно вводить постепенно – лучше в виде омлетов на воде или молоке. А потом уже приступать к яйцам в чистом виде.
Врач назвала заболевания, при которых есть яйца, даже на Пасху, может быть опасно:
- Аллергия на яичный белок
- Артериальная гипертония с повышенным холестерином
- Желчекаменная болезнь
- Хронический панкреатит
- Холецистит
Больше двух яиц в день не стоит есть тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом, предупредила диетолог.