Медовый Спас в 2024 году: какого числа, традиции и в чём суть праздника
Православные россияне 14 августа отмечают Медовый Спас
В православии дата занимает особое место. В этот день церковь отмечает Изнесение Древ Креста Господня. Что принято дарить на Медовый Спас в 2024 году и как его отмечают, читайте в нашем материале.
Фото: Freepik
В этот день мы наблюдаем, как удивительно смешались церковные обряды и народные традиции. Люди освящают в храмах продукты, придерживаются поста, но в то же время верят в приметы. Какого числа отмечают Медовый Спас в 2024 году?
Суть Медового Спаса
Праздник непереходящий и всегда выпадает на 14 августа. Этот день богат и на другие события. Например, победы Андрея Боголюбского над волжскими булгарами в 1164 году и греческого императора Мануила в войне с арабами.
По преданию, каждый из них молился Святому Кресту Господнему. Оба увидели во сне икону Богоматери, от которой падал свет на воинов. В память об этих событиях в Греции и на Руси прошёл крёстный ход.
Читайте также:
Ещё 14 августа Церковь празднует происхождение (изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня. Иисус своими страданиями освятил крест, наделив его чудесной силой. Это и спасло Константинополь от эпидемии в VIII веке. Только когда священники вынесли из храма Святой Софии частичку креста и освятили ею местные водоёмы, болезнь исчезла.
Позднее церковь стала освящать воду, которой умывались люди. А праздник получил второе название – Мокрый Спас, или Спас на воде.
Медовый Спас в 2024 году – традиции
Медовый Спас – самый первый из трёх. Следом идут Яблочный (19 августа) и Ореховый (29 августа).
Ещё в этот день вспоминают мучеников Маккавеев – семерых братьев, которых казнил сирийский царь Антиох Эпифан. Они приняли страшную смерть за то, что не отреклись от веры. Отсюда и третье название праздника – Маковей. Есть и народная версия – от слова «мак». Растение созревает как раз в это время.
Фото: Freepik
Всё-таки в первую очередь Медовый Спас – праздник пчеловода. Ведь именно к 14 августа можно собирать мёд в ульях. И раньше, и сейчас в этот день принято дарить мёд в знак уважения.
Считается, что после 14 августа нельзя купаться в открытых водоёмах. И это никак не связано со сверхъестественными силами – просто вода уже остыла.
Медовый Спас совпадает с первым днём Успенского поста. Поэтому на семейное застолье не готовят мясные и рыбные блюда. Зато обязательно угощают близких постными блинами с мёдом, маковыми коржиками и рулетами, и медовухой.
Священнослужители же говорят, что в этот день нужно каяться женщинам и юным девушкам – на Медовый Спас Бог прощает все женские грехи.
Рецепт на Медовый Спас
Медовый торт со сметанным кремом – рецепт серебряного волонтёра из Новосибирска Натальи Александровны Михайловой.
Ингредиенты для коржей
- Мёд – 3 ст. л. с горкой
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 3,5 стакана
- Сахар – 3/4 стакана
- Сливочное масло – 3 ст. л.
- Сода пищевая – 1 ч. л.
Ингредиенты для крема
- Сметана – 1 кг
- Сахар – 3/4 стакана
- Для глазури:
- Какао-порошок – 3 ст. л.
- Сахар – 4 ст. л.
- Сливочное масло – 50 г.
- Молоко – 2 ст. л.
- Орешки – для украшения.
Приготовление
- В кастрюльку положите мёд и соду, перемешайте и поставьте на огонь. Нагревайте до коричневого цвета – масса увеличится в размере. Снимите с огня и добавьте сахар, сырые яйца, масло и просеянную муку.
- Замесите место, разделите его на восемь частей. Каждую тонко раскатайте, обрежьте ровный круг с помощью крышки от кастрюли или тарелки. Выпекайте 10 минут при 180 градусах.
- Для крема смешайте сметану с сахаром и взбейте, дайте полчаса постоять в холоде. Промажьте коржи, укладывая один на другой.
- Для глазури смешайте какао, сахар, размягчённое сливочное масло и молоко комнатной температуры. Поставьте на огонь, помешивая до загустения. Аккуратно залейте торт сверху и украсьте орешками.
Читайте также:
Что можно делать на Медовый Спас
- Наводить порядок в доме
- Готовить блюда, в состав которых входят мёд и мак
- Купаться в открытом водоёме, если вода не цветёт
- Освятить продукты в церкви
- Просить об отпущении грехов
- Помогать, делиться продуктами.
Что нельзя делать на Медовый Спас
- Тяжело работать всем, кроме пасечников, собирающих мёд
- Устраивать шумные застолья
- Есть мясо и рыбу.
Приметы на Медовый Спас
- Если загадать желание, прежде чем съесть что-то с мёдом, оно обязательно сбудется
- Крещённый в этот день ребёнок вырастет сильным и здоровым
- Если перелётные птицы направились на юг – скоро наступят холода
- Если в Медовый Спас попасть под дождь, вскоре будет прибыль.
Ранее мы рассказывали необычную историю волонтёра, ставшего пчеловодом.
Основные компетенции волонтера
