Большинство россиян ставят точку в череде новогодних гуляний 14 января. В этот день отмечают Старый Новый год. Как появился этот праздник и какие приметы с ним связаны, читайте в нашем материале.
Отмечать Новый год дважды – это не только российская «причуда», она существует во многих странах. У нас его встречают с 13 на 14 января, приставка «старый» отсылает к юлианскому календарю, на смену которому столетие назад пришёл григорианский. То есть Старый Новый год – тот, что наступает по старому стилю.
На Руси в этот день начинали отсчёт сельскохозяйственного года и чтили память покровителя аграриев Василия Великого. В домах готовили праздничные угощения и приглашали в гости родных и близких.
Со временем эта традиция ушла в прошлое, но Старый Новый год, хоть и неофициальный, но по-прежнему любимый многими праздник. Считается, что поговорка «как год встретишь, так его и проведёшь» актуальна как раз для него. Поэтому, в ночь с 13 на 14 января до сих пор принято накрывать стол, наряжаться и веселиться. Считает, что порядок дома стоит навести накануне. Ведь если сделать это в день торжества, то можно «вымести» удачу.
Что же готовят на Старый Новый год? На праздничный стол принято подавать угощения с «сюрпризами». Это давняя традиция, дошедшая до наших дней. В начинку какого-либо блюда кладут предмет. Например, фасоль или монетку. Первое символизирует прибавление в семье. Второе – финансовое благополучие. Приготовить можно пельмени, вареники или пряники.
Традиция отмечать этот праздник сохранилась во многих бывших советских республиках и в странах Восточной Европы, где исповедуют православие. Празднуют Старый Новый год и там, где по-прежнему ведут отсчёт времени по юлианскому календарю.
Например, в Македонии каждый год проходит фестиваль в деревне Вевчани, привлекающий туристов со всего мира. Ведь здесь можно увидеть древние языческие ритуалы, призванные «задобрить» святого Василия Великого. Жители деревни надевают костюмы и маски, символизирующие мифических существ, и исполняют традиционную музыку.
В Сербии Старый Новый год отмечают с особым размахом – гуляния на улицах длятся всю ночь. Фото: freepik
В Беларуси встречают «колядных царей», роль которых играют мужчины. Они ходят по домам, чтобы «заручиться» добрыми пожеланиями и наградами. Считается, если человека посетил «царь», то его ждёт большая удача.
В Сербии Старый Новый год отмечают с особым размахом – гуляния на улицах длятся всю ночь. Праздник здесь называют Мали Божич, что в переводе означает маленькое Рождество. Одна из самых интересных традиций – это приготовление ритуального сладкого хлеба. Считается, что день нужно начинать именно с него, чтобы предстоящие 12 месяцев были такими же сладкими.
В ночь на 14 января лепят вареники. Фишка не в том, чтобы наесться, а в необычной начинке-сюрпризе. Вместо банальных монето положи внутрь неожиданные, но безопасные символы. Например, найдёте кусочек апельсина – к яркому путешествию. Нитку – к долгой дороге или переезду. Зернышко кофе – к бурной светской жизни и энергии. Лавровый лист – к славе или повышению на работе.
На Руси сжигали сноп соломы (Дидух), чтобы прогнать зиму и позвать весну. В квартире костёр не разведешь, но можно сделать символическое очищение. Возьмите сухую веточку от ёлки, которая уже осыпается, или просто соберите весь мелкий бумажный мусор, накопившийся за праздники. Напишите на бумажках всё, что хотите оставить в прошлом году: болезни, ссоры, кредиты. И торжественно сожгите это в металлической миске или на улице. Это действенный психологический ритуал. Но не забывайте о правилах предосторожности.
Вечер 13 января называют «Щедрым». Традиция гласит: на столе должно быть блюдо из свинины. Святой Василий (его православная церковь вспоминает 14 января) считался покровителем свиноводов.
Запеки буженину, сделай ребрышки или просто красиво подай бекон. Считается, что свинья «нароет» счастье в дом своим пятачком. Птицу и рыбу лучше не готовить – счастье может «улететь» или «уплыть».
Милая и смешная традиция на Старый Новый год для старшего в семье. Отец должен сесть во главе стола и спрятаться за огромной горой пирогов и или просто за высокой вазой с фруктами или хлебом. Он спрашивает семью: «Видите ли вы меня?». Семья хором отвечает: «Не видим!». Отец говорит: «Дай Бог, чтобы и на следующий год вы меня за добром не видели!». Это древний заговор на изобилие.
Раньше в два часа ночи 14 января старшая женщина в доме доставала крупу, а старший мужчина – воду. Они молча ставили кашу в печь. Попробуйте адаптировать: поставьте варить гречку или рис всей семьей. Пока варится, нельзя не ругаться и думать о плохом. Каша получится рассыпчатая и вкусная – год будет шикарным. Каша убежала или горшок треснул – будьте осторожнее, год может быть сложным. Такую кашу такую лучше не есть, а отдать птичкам, чтобы они унесли беду.
Хочешь почувствовать себя метеорологом? В ночь на 14 января разрежь луковицу на 12 долек по числу месяцев. Посыпьте каждую из них солью и оставь на ночь на окне. Утром понаблюдай: если долька мокрая, а соль растаяла – месяц будет дождливым. Долька сухая – месяц будет засушливым и солнечным. Запишите и проверяйте весь год.
Ранее редакция Добро.Медиа публиковала праздничное расследование о семье Деда Мороза.
1
1
0
0 комментариев
Оставляя комментарий, вы принимаете Условия использования и Политику конфиденциальности