Выжить в жару со вкусом: самое необычное мороженое в России

С рыбной икрой, огуречное, кедровое и не только: рассказываем, в каких регионах России можно попробовать необычное мороженое.

Изображение: нейросеть

Противостоять аномальной жаре, которая накрыла большую часть России – непросто. Специалисты рекомендуют соблюдать питьевой режим, надевать головной убор, снизить физические нагрузки и вообще – не выходить на улицу. Но что, если знойное лето настигло вас в отпуске? Охлаждаться со вкусом. Рассказываем про самое необычное мороженое в разных регионах России.

Санкт-Петербург: пикантное мороженое

С чесноком и перцем, с халвой, с лисичками и белыми грибами, а также другое экзотическое мороженое предлагают в небольшой кондитерской в Петроградском районе.

Читайте также:

Как спастись от жары: 7 проверенных способов

Карелия: мороженое с икрой

Сочная дыня и солёный хамон – казалось бы, странное сочетание. На самом деле противоположности «сладкое» и «солёное» дополняют и усиливают друг друга. Этим воспользовались и производители мороженого: к привычному десерту добавили икру ряпушки (рыбёшка такая), а ещё – водоросли.

Гурманы говорят, вкусно. Или настолько экзотично, что кажется вкусным? В общем, не попробуешь – не узнаешь.

Необычное мороженое с дарами рек и морей можно найти в нескольких торговых центрах Петрозаводска, а ещё встретить в некоторых ресторанах в Мурманске.

Изображение: нейросеть

Москва: чёрное, красное, а главное – необычное

Чего только не встретишь в популярных гастро-местах и в столичных фудкортах! Только на Сретенском бульваре можно найти и мороженое с чернилами каракатицы, и десерт из гаспачо. А сырным уже вообще никого не удивишь.

А в подмосковном Дмитрове можно найти мороженое с ароматом сладкой кукурузы. Оно должно спасти от аномальной жары. Создателей десерта вдохновляли вкусовые предпочтения жителей Южной Кореи.

Суздаль: огуречное мороженое

Приезжаешь в Суздаль, а на всех сувенирных прилавках варенья, пастила, леденцы из огурцов. И даже пряники местные умельцы готовят с огуречным джемом. Но это многим уже знакомо и не так удивляет. 

В одном или нескольких ресторанах города такое необычное мороженое уже подают. Если планируете приехать в Суздаль, который в августе отметит тысячелетие, не забудьте угоститься экзотическим десертом.

Новосибирск: кедровое мороженое

Если быть честными, то это, по сути, обычный пломбир: брикет как брикет (вафли, а посередине – мороженое). Но – с добавлением ароматных кедровых орешков. Также его можно найти в стаканчике и рожке.

Кстати, такой деликатес можно приготовить и самостоятельно: для домашнего мороженого потребуется баночка варенья из шишек и традиционный пломбир.

Другие рецепты домашнего мороженого вы найдёте в нашем материале. Классическое сливочное, пломбир на сгущёнке, модный вариант на растительном молоке с бананом – серебряные волонтёры раскрыли секрет, как приготовить мороженое в домашних условиях.