Мороженое в домашних условиях: простые рецепты от бабушек
Лайфстайл Рецепты
14.06.2024

Мороженое в домашних условиях: три простых рецепта от бабушек

Классическое сливочное, пломбир на сгущёнке, модный вариант на растительном молоке с бананом – серебряные волонтёры раскрыли секрет, как приготовить мороженое в домашних условиях.

Мороженое в домашних условиях: три простых рецепта от бабушек

Фото: freepik

Опытные хозяйки назвали три идеи, как приготовить мороженое в домашних условиях из простых ингредиентов. 

Рецепт сливочного мороженого из трёх ингредиентов

«Домашнее мороженое по этому рецепту получается очень вкусным. Технология простая, нужен только блендер и три продукта», – рассказала Добро.Медиа серебряный волонтёр проекта «Включайся!» из Волгограда Ольга Миталловна Овчинникова.

Ингредиенты:

  • Сливки 33% – 0,5 литра
  • Сгущённое молоко – 1 банка
  • Молоко – 3-4 столовых ложки.

Взбейте миксером охлаждённые сливки 5-7 минут. Начнёт густеть – по одной ложке добавляйте «сгущёнку» и молоко, продолжайте взбивать до устойчивых пиков. Важно довести сливки до консистенции, когда они не стекают с венчика.

«Муж как-то купил мне мороженицу, попробовала – и положила обратно в коробочку, по старинке блендером проще получается», – делится Ольга Миталловна.

Мороженое в домашних условиях: три простых рецепта от бабушек

Фото: freepik

Массу выложите в лоток и отправьте в морозильную камеру. Через 3-4 часа будет готово. Разложите лакомство по тарелкам. Можно добавить взбитое пюре из свежих ягод и полить сиропом.

Банановое ПП-мороженое: рецепт из двух ингредиентов

Технологией, как приготовить полезное мороженое в домашних условиях, поделилась серебряный волонтёр проекта «Включайся!» из Волгограда Галина Леонидовна Серякова.

Читайте также:
Шаровая молния: между мистикой и наукой
read-more.png

Ингредиенты:

  • Бананы – 2 шт.
  • Растительное молоко (например, миндальное) – 100 мл.

Почистите банан, нарежьте кружочками и оставьте в морозильной камере. Когда полностью застынет, достаньте, измельчите в блендере. Добавьте в массу молоко, взбейте, разлейте по формочкам и снова поставьте в «морозилку».

Классический рецепт пломбира на сгущёнке

Ингредиенты:

  • Сливки 33% – 200 г
  • Сгущёное молоко – 100 г
Читайте также:
Полезные напитки летом: рецепт здоровья от диетолога
read-more.png

Охлаждённые сливки взбейте миксером до густой консистенции. Добавьте сгущённое молоко и снова взбейте. Разложите по формам и отправьте в морозильную камеру на 5 часов.

«Это мороженое самое вкусное и простое, из доступных продуктов. Чтобы разнообразить подачу, добавляю иногда ягоды или тёртый шоколад», – делится автор рецепта, серебряный волонтёр проекта «Включайся!» Татьяна Рылькова.

Ранее Добро.Медиа публиковало рецепты закусок и напитков для летнего пикника.

Главное и полезное за неделю в рассылке Добро.Медиа




Оглавление

Сервисы