Цены на продукты растут. Эксперт заявил: дорожать будет всё

Цены на продукты растут. Например, за недельный рост цен на яйца ускорился в три раза. С чем это связано, помимо инфляции? В каких категориях ещё ждать подорожания? Разбираемся.

Добро.Медиа

Цены на продукты растут. Эксперт заявил: дорожать будет всё

Фото: Freepik

На второй неделе октября увеличились цены на сливочное масло (на 1,4%), творог (на 1%) и сметану (на 0,9%). Яйца подорожали на 0,3%, что в три раза больше, чем неделю назад.

Потребительский спрос на масло уже снизился. Однако регулировать рост цен этого продукта правительство пока не планирует.

Кроме того, за год красная икра в магазинах стала дороже на четверть. Скорее всего, цена на этот продукт питания вырастет ещё на 10% в ближайшие месяцы.

Почему растут цены на продукты?

По данным Рыбного союза, рост цен на икру связан с относительно небольшими объёмами добычи в 2024 году. При этом дефицита эксперты не ждут. Запасов этого и прошлого года хватит на всех желающих.

Доцент кафедры экономической политики и экономических изменений Института экономики и финансов Государственного университета управления Максим Чирков в разговоре с Добро.Медиа отмечает: цены на продукты растут в том числе из-за приближения праздничного сезона.

«Например, икра традиционно дорожает перед Новым годом. Продавцы могут пользоваться ситуацией и повышают цены заранее, чтобы постепенно повысить лояльность покупателей», – сказал экономист.

Читайте также:

Экологично и экономично: как тратить на одежду меньше

Стоимость пенсионного балла увеличится: что изменится с 1 января 2026 года

Россиян предупредили: пиковый рост цен уже на подходе – какой сюрприз ждёт в начале года

Перед Новым годом пенсии станут выше и придут раньше: что получат пенсионеры от индексации

Как новый налог ударит по кошельку россиян? Всё про введение НДС на банковские карты

Большой шок: что будет после повышения ставки по семейной ипотеке?

Цены на сливочное масло растут из-за увеличения себестоимости производства, роста цен на импортное сырьё, упаковку, логистику, а также наценок торговых сетей, говорят участники рынка.

Фактор сезонности может играть и на понижение. Так, на прошлой неделе снизились цены на морковь (на 1,9%), яблоки (на 1,4%), свёклу (на 1,2%) и белокочанную капусту (1%).

Максим Чирков подчёркивает: в России повышаются зарплаты, что также влияет на рост цен на продукты питания.

«Постепенно будет дорожать всё – больше или меньше. Так как общий уровень инфляции сейчас составляет около 9%», – добавил эксперт.