20 февраля: снижаем стресс домашними животными и требуем исландский десерт

Всемирный день социальной справедливости

По данным ООН, 80% мирового населения лишено социальной защиты. Чаще всего под дискриминацию попадают национальных меньшинства, а трудности при приёме на работу – в основном мигранты. 

Сегодня Международный день социальной справедливости. Инициатором создания выступил Кыргызстан в 2007 году. В тот день Генеральная ассамблея ООН провозгласила равенство основой национального благополучия. Праздник напоминает о важности общечеловеческих ценностей таких, как гуманизм, законность и свобода. Без них международное сотрудничество было бы невозможным.

Тема этого года – «Преодоление барьеров и раскрытие возможностей для социальной справедливости». Конференция пройдёт в штаб-квартире ООН в Нью-Йорке. Организаторы запустят прямую трансляцию мероприятия на YouTube.

День любви к своему питомцу

«Собака – единственное существо, которое любит вас больше, чем вы сами», – писал американский писатель Джош Биллингс. Почти у всех великих людей были домашние питомцы. Например, Елизавета II очень любила корги – за время правления их у королевы было больше 30. А художник Василий Кандинский держал у себя кота Ваську, с которым часто гулял по своему огороду. 

Национальный день любви к домашним животным сегодня отмечают в США. В этот день важно уделить время четвероногим друзьям.

Учёные доказали, общение с питомцами снижает уровень стресса и помогает настроиться на положительные эмоции. Сегодня во многих странах популярна пет-терапия, в которой участвуют животные. Регулярный контакт с ними помогает избавиться от тревожности, депрессии и психозов. А недавно учёные Мичиганского университета предположили, что питомцы положительно влияют на работу мозга пожилых людей. Читайте подробнее об этом в статье Добро.Журнала Не хотите стареть – заведите питомца.

День пирожных в Исландии

В Исландии сегодня ежегодный праздник национального десерта. Главное лакомство – пирожное «Боллюр», внешне напоминает профитроли. Нежное тесто наполняют взбитыми сливками и поливают шоколадной глазурью. Традиционно праздник проходит в последние дни перед Великим постом.

Больше всего праздник нравится детям. Каждое утро 20 февраля они вооружаются игрушечным хлыстом и будят своих родителей возгласами «Bollur, bollur!». Сколько раз дети успевают прокричать заветные слова, столько пирожных они получают.

Десерт «Боллюр» начинают продавать задолго до праздника. Ажиотаж сохраняется целую неделю, пока исландцы не раскупят все запасы.

В этот день родились:

Фёдор Волков – русский актёр родом из Костромы, который создал первый публичный театр в России. Современники называли Волкова «человек-оркестр», поскольку кроме театра он занимался поэзией, живописью и даже резьбой по дереву. Сегодня Фёдора Волкова считают одним из отцов-основателей русского театра. 

Доктор Лиза (настоящее имя – Елизавета Глинка) – общественный деятель и правозащитник. По образованию она была врачом-реаниматологом. В 2007 году Елизавета создала фонд «Справедливая помощь», который помогает бездомным, одиноким пенсионерам и тяжелобольным детям. Доктор Лиза погибла в авиакатастрофе в 2016 году. В тот день она сопровождала партию лекарств для помощи больным в Сирии.