Мошенники на сайтах знакомств: как их распознать?
Статьи
Во Вселенскую мясопустную родительскую субботу православные поминают умерших, ходят в храм, готовят кутью и кисель. В этом году дата придётся на 9 марта. Что нельзя делать в этот день и почему он так называется? Факты, инструкции и рецепты – в материале.
Христиане верят, что после смерти человек не уходит навсегда. Душа направляется в рай или ад, а молитвы близких помогают ей обрести покой. Поэтому усопших принято поминать каждый день в домашней молитве, а каждую субботу – в храме.
Восемь раз в году проводят особые поминальные обряды. По апостольскому преданию, древние христиане собирались вместе и шли на кладбища помянуть умерших. В V веке традицию занесли в церковный календарь.
Есть две версии, почему родительские субботы так называют:
Даты родительских суббот каждый год меняются. Календарь поминальных дней в 2024 году смотрите в конце материала.
Два раза в год – перед Пасхой и Троицей – родительскую субботу проводят по-особенному.
Первый поминальный день в году проходит за два дня до Масленицы, его называют Вселенской мясопустной родительской субботой. Название означает, что верующие готовятся «отпустить» мясо, забывают о нём до Пасхи.
В 2024 году Вселенская мясопустная родительская суббота придётся на 9 марта. Вот какие традиции есть в этот день и накануне:
Традиционная трапеза проходит с кутьёй и киселём. Рецепты этих блюд читайте ниже. А пока расскажем, что не рекомендуют делать 9 марта:
«Этот рецепт овсяного киселя я получила от моей мамы, а она – от своей мамы, моей бабушки, – поделилась с Добро.Журналом серебряный волонтёр Ирина Владимировна Полушкина. – Сейчас моя дочь готовит такой кисель для своей семьи. Поделюсь семейным секретом и с вами».
Ингредиенты:
Для киселя купите геркулес на развес, советует волонтёр. Засыпьте его в кастрюлю с тёплой водой, туда же срежьте половину чёрной корочки хлеба – не слишком тонко. Смесь оставьте в тёплом месте на 12 часов или на ночь. Утром массу процедите через сито. Отожмите геркулес, чтобы вся «белая водичка» оказалась в кастрюле, добавьте сахар, соль и поставьте на огонь.
«Помешивайте без остановки, иначе кисель сразу подгорит, – советует волонтёр. – Как закипит – варите одну-две минуты. Разлейте по тарелкам, подавайте с “пахучим” нерафинированным подсолнечным маслом и печеньем».
Ингредиенты:
«Для кутьи приготовьте кашу заранее, перед трапезой разогрейте и соедините с кружкой горячего узвара», – поделилась секретом кутьи серебряный волонтёр Ольга Геннадьевна Спиридонова.
Залейте 50 грамм сухофруктов литром тёплой воды и дайте постоять три часа. Выньте сухофрукты и доведите узвар до кипения, оставьте настаиваться в прохладном месте.
Промойте пшеницу, пока вода не станет прозрачной. Залейте водой на 3 сантиметра выше уровня крупы и поставьте на огонь. При варке снимайте пену и помешивайте. После 30 минут выкипит почти полностью – успейте выключить огонь, пока не пригорит. Добавьте в крещенское сочиво мёд, мелко порезанные орехи и изюм – его можно распарить в кипятке.
Всего в 2024 году пройдёт восемь родительских суббот: