Летом 2024-го пропало больше 15 тысяч человек: 1656 ещё не нашли
Статьи
Подарки маме – способ выразить любовь и благодарность, наладить отношения, считают психологи. Редакция Добро.Журнала собрала 20 идей на 8 марта своими руками. В том числе – простые и удачные рецепты на праздничный стол.
«Кремы, маски, гель для душа, цветок в горшке – всё это неудачные варианты подарков на 8 марта, – рассказала Добро.Журналу психолог, руководитель проекта «Радоваться жизни» Людмила Сущенко. – Средства гигиены могут вызвать аллергию, не понравиться по запаху или консистенции. А растение потребует лишних усилий».
«Традиционные» подарки психолог советует заменить на творческие. Идеальный сюрприз отразит ваши чувства к маме и постоянно будет ей о них напоминать. Вот несколько идей памятных подарков для мамы:
«Цена подарка для мамы – не сумма чека, а количество любви и доброты, которые вы в него вложили, – поделилась с Добро.Журналом психолог Инна Воронова. – Мамам всегда приятно то, что сделано своими руками».
Редакция Добро.Журнала собрала идеи необычных подарков маме своими руками:
«Еда – один из важных источников удовольствия. А если в неё вложили творчество и любовь, это вдвойне приятно», – подчёркивает Инна Воронова.
Психолог поделилась рецептом пирога на 8 марта, который передаётся в её семье из поколения в поколение.
Ингредиенты:
Муку перетрите с маслом до состояния «манной крупы», добавьте сахар. Кефир подогрейте в микроволновке, добавьте в него соду. Дайте постоять пять минут, соедините с основной массой и замесите тесто.
Разделите тесто на две части. Одну ровным слоем постелите на дно формы, вторую раскатайте скалкой и разрежьте на полоски. Положите на тесто ягоды и покройте полосками, как на фото. Выпекайте в духовке при 180 градусах.
Предлагаем сделать пирожное по рецепту серебряного волонтёра Ольги Забалуевой. Понадобятся всего пять продуктов, а сделать его может даже ребёнок.
Ингредиенты:
Готовое слоёное тесто нарежьте на квадраты. Возьмите обычный стакан, переверните вверх дном, положите не него квадратик теста, сформируйте тарталетку и положите её на противень. Сделайте так со всеми квадратиками. Поставьте тарталетки в духовку и выпекайте до золотистого цвета. Как зарумянятся, достаньте и остудите.
Для начинки взбейте банку «сгущёнки», сок одного лимона и три яичных белка. В остывшие тарталетки налейте начинку: не до краёв, ведь она увеличится в объёме при выпекании. Поместите в разогретую духовку на 5-7 минут. Украсьте любыми свежими ягодами или фруктами.
Если мама увлекается здоровым питанием, предлагаем сделать йогуртовый мусс из четырёх ингредиентов от серебряного волонтёра Ольги Спиридоновой.
Ингредиенты на одну порцию:
Для нижнего слоя десерта смешайте йогурт, две ложки топинамбура и семена чиа. Поставьте в холодильник на 30 минут. Для верхнего слоя перетрите ягоду в пюре и добавьте три ложки сиропа топинамбура.
Когда нижний слой застынет, выложите на него ягодное пюре. Охладите и подавайте на стол. Для разнообразия можно смешать два слоя.
По данным исследования, этот торт – самый любимый у россиян. Если у мамы нет аллергии на мёд, попробуйте приготовить это лакомство по рецепту серебряного волонтёра Ольги Овчинниковой:
Ингредиенты для коржей:
Ингредиенты для крема:
На водяной бане растопите масло, добавьте мёд, соду и соль, перемешайте. Снимите с плиты и добавьте муку. Замесите тесто – оно не должно прилипать к рукам. Отправьте в холодильник на 20 минут.
Разделите тесто на шесть частей. Каждую раскатайте в круг толщиной 1 см. Выпекайте каждый корж в духовке при 180 градусов 10-15 минут. Пока коржи не остыли, готовьте крем: взбейте сметану с сахаром. Смажьте этой смесью свежие коржи и посыпьте крошкой от остатков коржей.
Оглавление не задано