Массовое отравление зефиром на мальтите: в чём причина?

В России произошло массовое отравление зефиром, в состав которого входит мальтит. Десятки людей сообщили о тошноте, сильной боли в животе и поносе. Что могло стать причиной интоксикации – читайте в Добро.Медиа.

Андрей Захаров

Массовое отравление зефиром на мальтите: что стало причиной?

Отравление зефиром вынудило провести повторную экспертизу. Фото: freepik

Опасную сладость россияне приобрели в торговых сетях «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «ВкусВилл». Зефир разных марок производят на заводе «Сокол» в подмосковном Дмитрове.

Покупатели писали в отзывах, что последствия отравления не могли устранить даже лекарства. В ответ им отправили письма с соболезнованиями и посоветовали обратиться к врачу.

«Отвратительный продукт, который нужно исключить из ассортимента. Резкая диарея через час после употребления у всех, кто его ел. Это опасный продукт», – пишет пользователь онлайн-маркета Вячеслав.

Читайте также:

Нобелевскую премию мира получили японские хибакуся

Дефицит финансовой культуры: как государство, бизнес и волонтёры помогают россиянам

Стало известно, у кого в январе 2026 года пенсия увеличится на 35%

«Достойны любви без вай-фая»: в сети обсуждают гуманность проекта пристройства бездомных собак

Стоимость пенсионного балла увеличится: что изменится с 1 января 2026 года

Какие рабочие профессии будут самыми востребованными в ближайшие семь лет?

В пресс-службе «ВкусВилла» сообщили, что перед выходом в продажу десерт прошёл проверку на безопасность. Но массовое отравление зефиром вынудило провести повторную экспертизу.

«Распространяемая в Сети информация о зефире не соответствует действительности. Мы понимаем, что недостоверные новости в медиа взволновали наших покупателей, поэтому приняли решение до получения результатов повторных исследований убрать товар с полок магазинов и из доступа к онлайн-заказам», – заявили представители «ВкусВилла».

По одной из версий, причиной отравления мог стать заменитель сахара – мальтит. Простыми словам, это спирт из крахмала. Вещество может оказывать слабительное действие и вызывать диарею. При этом добавка официально разрешена в России, но есть нюансы.

«Мальтит в высокой концентрации может вызывать вздутие и диарею у людей с повышенной чувствительностью. Но если пациенты жалуются на тошноту, рвоту и подъём температуры, то это точно не связано с мальтитом. Это скорее похоже на классическое бактериальное пищевое отравление», – рассказала Добро.Медиа диетолог и член Российской ассоциации эндокринологов Анастасия Тараско.

Определить точно, почему произошло отравление зефиром, смогут после лабораторной экспертизы. Роспотребнадзор организовал выездную проверку на завод «Сокол» в Дмитрове. Сотрудники ведомства изъяли образцы сладостей, которые вызвали диарею.

Ранее редакция Добро.Медиа писала, что ураган «Милтон» может ударить по России.

Источник: «ВкусВилл», «Mash»