Что делать, если переел: важные рекомендации от диетолога

Резкое чувство тяжести, желание прилечь и больше никогда не участвовать в застольях – ощущение, с которым сталкивался каждый. Что делать, если переел, и в каких ситуациях нужно обращаться к врачу, редакции Добро.Медиа рассказала диетолог Елена Дмитрюк.

Дарья Юдкина

Что делать, если переел: важные рекомендации от диетолога

Фото: Freepik

Почему мы переедаем?

По словам врача-диетолога ГБУЗ ГКБ им.Ф.И.Иноземцева Елены Дмитрюк, самая частая причина переедания в современном мире – неосознанное употребление пищи.

«Сейчас большинство людей не едят без параллельного просмотра фильмов и видео, чтения книг и социальных сетей. Поглощение контента перегружает мозг, из-за чего контролировать количество пищи сложнее», – говорит врач.

Специалист отмечает ещё несколько причин, по которым люди переедают:

Обед в большой компании, застолья. Когда стол ломится от вкусной еды, – сложно удержаться и не попробовать. Однако приём пищи, продиктованный не естественным позывом организма, а психологическими факторами, практически всегда заканчивается обжорством.

Стресс. Одна из самых распространённых причин перенасыщения едой. Шоколад после тяжёлого дня, пицца в одиночестве – знакомая ситуация? Это происходит потому, что вкусные продукты действительно могут временно поднять настроение благодаря выбросу эндорфинов.

Отсутствие режима питания. Частые пропуски приёмов пищи приводят к тому, что потом мы наедаемся до отвала. Организм, пережив «голодную атаку», стремится запастись энергией впрок.

Психологические установки. С детства фразы «доедай всё до последней крошки», «ешь, пока дают» создают паттерны переедания, которые мы проносим через всю жизнь.

Что делать, если переел?

На вопрос «что делать, если переел» специалист предлагает несколько вариантов ответа:

Прогуляться на свежем воздухе. Это не должна быть интенсивная тренировка – достаточно просто походить спокойным шагом. Движение стимулирует работу кишечника и ускоряет обмен веществ.
Выпить маленькую чашку зернового сладкого кофе или зелёного чая с мятой и имбирём.
Пожевать семена тмина, аниса или кориандра. Травы способствуют выделению пищеварительного сока в желудке и помогут ускорить переваривание еды.
Если под рукой ничего нет, то подойдёт и обычная мятная жвачка. Активное слюноотделение поможет пищеварению.

Фото: Belkin Alexey / Global Look Press / www.globallookpress.com

Однако Елена Дмитрюк отмечает: стоит позаботиться об организме ещё до пиршества.

«Для этого можно выпить энтеросорбирующие средства, а во время еды закрепить результат ферментами. Но препараты помогут и если принять их уже после, – говорит она.

Что не нужно делать, когда переел?

По словам диетолога, самое важное правило – не ложиться и не сидеть «в скрюченном» положении. Это может усугубить кислотный рефлюкс, а ещё – замедлить пищеварение.

«Когда желудок сжат, пищевой комок медленнее формируется, из-за чего появляется ощущение тяжести», – говорит она.

Также перед едой стоит ослабить тугой пояс штанов и не торопиться с физическими нагрузками после плотного обеда.

Как не переедать

Осознанно относитесь к приёмам пищи. Если заранее оценить, сколько еды можно съесть без вреда для организма, вопрос «что делать, если переел» не появится.

Не торопитесь. Тщательно пережёвывайте пищу, потому что так еда легче переваривается и уже во рту начинает расщепляться под действием слюны.

Делайте паузы. Во время длинного обеда отходите от тарелки. Сигнал о том, что в желудок поступила еда, передаётся в мозг около 20 минут. Возможно, после перерыва брать добавку уже не захочется.

Фото: Freepik

Ешьте небольшими порциями. Регулярные приёмы пищи помогают избежать сильных приступов голода, которые приводят к перееданию.

Увеличьте количество перекусов. Частые приёмы пищи стимулируют метаболизм. Это помогает поддерживать постоянный уровень энергии и способствует более эффективному сжиганию калорий.

К чему может привести переедание

Если переедание становится регулярным, то органы пищеварения постоянно перегружены. От этого страдают желудок, кишечник, печень, поджелудочная железа.

Для насыщения человеку требуются порции всё большего размера. И появляются такие симптомы, как боль в желудке, вздутие, спазмы в области рёбер, изжога, тошнота.

И хотя обычно при тяжести в животе не требуется медицинская помощь, боль может стать режущей и непроходящей. В таком случае стоит обратиться к врачам.

Фото: Freepik

В долгосрочной перспективе регулярное переедание приводит к развитию серьёзных болезней, среди которых – воспаление желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, колит, панкреатит и ожирение.

Диетолог Елена Дмитрюк рекомендует не превращать переедание в норму. Потому что вернуться к привычному образу жизни будет намного сложнее.

Ранее диетолог рассказывал, стоит ли проходить детокс после праздников.