Избыточный вес – у каждого 3-го в России. Как победить ожирение?
Об этом на полях Петербургского международного экономического форума рассказал заместитель министра здравоохранения России Евгений Камкин. По его словам, таковы реальные цифры. Официальная же статистика говорит, что в стране избыточный вес и ожирение есть у 2,5 миллиона человек.
Опрошенные Добро.Медиа эксперты тоже считают, что проблема ожирения в стране стоит достаточно остро. И виной всему не только переедание. Как же побороть избыточный вес, рассказывают врачи-диетологи.
Фото: Freepik
В качестве причин ожирения специалисты называют различные заболевания, предрасположенность к полноте и неправильное питание. По словам врача-терапевта, диетолога, члена молодёжного экспертного совета общественного движения «Стройная Россия» Натальи Силиной, основной фактор – краткосрочная диета. Такой подход стал популярен благодаря многочисленным марафонам по похудению, которые проводят блогеры.
«Допустим, человек сидит на жёсткой диете три недели. В этот период организм тратит обычное количество энергии, но число калорий резко сокращается. Через три недели организм привыкает и происходит так называемый адаптивный термогенез, то есть тратит меньше калорий и избыточный вес больше не уходит», – поясняет нам Наталья Силина.
В этом случае человек, как правило, держится на диете ещё неделю, а потом начинает есть больше прежнего. Пищевые привычки тем временем так и не поменялись.
Врач-диетолог, заведующая организационно-методическим отделом по диетологии ГБУ «НИИОЗММ ДЗМ» Виктория Егорова подчёркивает: ожирение и избыточный вес являются причиной многих заболеваний. Например, сердечно-сосудистых, желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, сахарного диабета.
Ожирение у детей ведёт к повышенной утомляемости, снижению успеваемости в школе, нарушению роста и развития.
«Основная причина ожирения и избыточного веса – энергетический дисбаланс, при котором калорийность рациона превышает энергетические потребности организма. Сегодня общепринятым и широко распространенным показателем, используемым для оценки массы тела и степени ожирения, стал индекс массы тела (ИМТ) или индекс Кетле», – отмечает Виктория Егорова.
ИМТ рассчитывается по формуле: вес разделить на квадрат роста в метрах. Однако этот показатель не достоверен для детей, людей старше 65 лет, спортсменов и беременных женщин.
Результаты ИМТ
- Дефицит веса: 18,5-24,9
- Норма: 25,0-29,9
- Ожирение I степени: 30,0-34,9
- Ожирение II степени: 35,0-39,9
- Ожирение III степени: 40,0 и более
Как сбросить вес? Советы диетологов
- Создайте дефицит калорий, придерживаясь правильного питания
- Ешьте медленно, это поможет сократить порцию
- Пейте больше воды, ведь иногда человек путает голод с жаждой
- Подключите спорт. Начать можно с быстрой ходьбы
- Избавьтесь от стресса, который способствует появлению в организме в большой количестве гормона кортизола. Доказано, что кортизол стимулирует выработку глюкозы, которая превращается в жир.
Ранее мы публиковали советы экспертов, как начать бегать по утрам.