Медовый Спас в 2024 году: какого числа, традиции и в чём суть праздника

В православии дата занимает особое место. В этот день церковь отмечает Изнесение Древ Креста Господня. Что принято дарить на Медовый Спас в 2024 году и как его отмечают, читайте в нашем материале.

Фото: Freepik

В этот день мы наблюдаем, как удивительно смешались церковные обряды и народные традиции. Люди освящают в храмах продукты, придерживаются поста, но в то же время верят в приметы. Какого числа отмечают Медовый Спас в 2024 году?

Суть Медового Спаса

Праздник непереходящий и всегда выпадает на 14 августа. Этот день богат и на другие события. Например, победы Андрея Боголюбского над волжскими булгарами в 1164 году и греческого императора Мануила в войне с арабами.

По преданию, каждый из них молился Святому Кресту Господнему. Оба увидели во сне икону Богоматери, от которой падал свет на воинов. В память об этих событиях в Греции и на Руси прошёл крёстный ход.

Читайте также:

Яблочный Спас в 2024 году: какого числа, традиции и приметы

Ещё 14 августа Церковь празднует происхождение (изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня. Иисус своими страданиями освятил крест, наделив его чудесной силой. Это и спасло Константинополь от эпидемии в VIII веке. Только когда священники вынесли из храма Святой Софии частичку креста и освятили ею местные водоёмы, болезнь исчезла.

Позднее церковь стала освящать воду, которой умывались люди. А праздник получил второе название – Мокрый Спас, или Спас на воде.

Медовый Спас в 2024 году – традиции

Медовый Спас – самый первый из трёх. Следом идут Яблочный (19 августа) и Ореховый (29 августа).

Ещё в этот день вспоминают мучеников Маккавеев – семерых братьев, которых казнил сирийский царь Антиох Эпифан. Они приняли страшную смерть за то, что не отреклись от веры. Отсюда и третье название праздника – Маковей. Есть и народная версия – от слова «мак». Растение созревает как раз в это время.

Фото: Freepik

Всё-таки в первую очередь Медовый Спас – праздник пчеловода. Ведь именно к 14 августа можно собирать мёд в ульях. И раньше, и сейчас в этот день принято дарить мёд в знак уважения.

Считается, что после 14 августа нельзя купаться в открытых водоёмах. И это никак не связано со сверхъестественными силами – просто вода уже остыла.  

Медовый Спас совпадает с первым днём Успенского поста. Поэтому на семейное застолье не готовят мясные и рыбные блюда. Зато обязательно угощают близких постными блинами с мёдом, маковыми коржиками и рулетами, и медовухой.

Священнослужители же говорят, что в этот день нужно каяться женщинам и юным девушкам – на Медовый Спас Бог прощает все женские грехи.

Рецепт на Медовый Спас

Медовый торт со сметанным кремом – рецепт серебряного волонтёра из Новосибирска Натальи Александровны Михайловой.

Ингредиенты для коржей

• Мёд – 3 ст. л. с горкой
• Яйца – 3 шт.
• Мука – 3,5 стакана
• Сахар – 3/4 стакана
• Сливочное масло – 3 ст. л.
• Сода пищевая – 1 ч. л.

Ингредиенты для крема

• Сметана – 1 кг
• Сахар – 3/4 стакана
• Для глазури:
• Какао-порошок – 3 ст. л.
• Сахар – 4 ст. л.
• Сливочное масло – 50 г.
• Молоко – 2 ст. л.
• Орешки – для украшения.

Приготовление

• В кастрюльку положите мёд и соду, перемешайте и поставьте на огонь. Нагревайте до коричневого цвета – масса увеличится в размере. Снимите с огня и добавьте сахар, сырые яйца, масло и просеянную муку. 
• Замесите место, разделите его на восемь частей. Каждую тонко раскатайте, обрежьте ровный круг с помощью крышки от кастрюли или тарелки. Выпекайте 10 минут при 180 градусах.
• Для крема смешайте сметану с сахаром и взбейте, дайте полчаса постоять в холоде. Промажьте коржи, укладывая один на другой.
• Для глазури смешайте какао, сахар, размягчённое сливочное масло и молоко комнатной температуры. Поставьте на огонь, помешивая до загустения. Аккуратно залейте торт сверху и украсьте орешками.

Читайте также:

Что приготовить на Медовый Спас: рецепты от шеф-повара

Что можно делать на Медовый Спас

• Наводить порядок в доме
• Готовить блюда, в состав которых входят мёд и мак
• Купаться в открытом водоёме, если вода не цветёт
• Освятить продукты в церкви
• Просить об отпущении грехов
• Помогать, делиться продуктами.

Что нельзя делать на Медовый Спас

• Тяжело работать всем, кроме пасечников, собирающих мёд
• Устраивать шумные застолья
• Есть мясо и рыбу.

Приметы на Медовый Спас

• Если загадать желание, прежде чем съесть что-то с мёдом, оно обязательно сбудется
• Крещённый в этот день ребёнок вырастет сильным и здоровым
• Если перелётные птицы направились на юг – скоро наступят холода
• Если в Медовый Спас попасть под дождь, вскоре будет прибыль.

Ранее мы рассказывали необычную историю волонтёра, ставшего пчеловодом.