Десерты из ягод: летние рецепты серебряных волонтёров
Лайфстайл
Летние напитки в домашних условиях: рецепты волонтёров
Лето 2024 в России будет жарким. По прогнозам, температуры превысят среднестатистические. Значит, пора подумать, как провести это время комфортно. Волонтёры проекта «Включайся!» рассказали, как приготовить летние напитки в домашних условиях.
Серебряные волонтёры из Волгоградской области поделились своими рецептами с читателями Добро.Медиа. Они рассказали, как сделать летние напитки в домашних условиях из ягод, фруктов и трав, которые можно собрать на огороде или приобрести на рынке.
Рецепты летних напитков – в нашей подборке!
Домашний лимонад из ягод
Рецепт Татьяны Рыльковой:
- Берём 300 граммов любых ягод, например, клубники или малины.
- Добавляем 100 граммов сахара и взбиваем блендером. Если у вас его нет, просто хорошо помните ягоды с сахаром.
- Затем добавляем сок лимона, немного мяты, и заливаем двумя литрами кипятка. По желанию мяту можно заменить ванилью.
- Накрываем и даём настояться.
«Летний напиток хранится двое суток. Но скорее всего, вы его выпьете за день. Так что лучше готовьте сразу двойную порцию. Если напиток нужен быстрее, можно не охлаждать, а положить лёд», – советует Татьяна Рылькова.
Летний напиток «Вода Сасси»
Рецепт Любови Демьяновой:
- Режем дольками свежий небольшой огурец.
- Трём на тёрке кусок имбиря.
- Добавляем две дольки лимона и веточку мяты.
- Всё заливаем двумя литрами фильтрованной воды и ставим графин в холодильник на ночь.
«Этот летний напиток не только утоляет жажду но и помогает тем кто хочет похудеть», – отмечает Любовь Демьянова.
Летний напиток с мятой и лимоном
Фото: Freepik
Рецепт Людмилы Ивановой:
- В литровую ёмкость кладём мяту, шалфей, дольки лимона, базилик, тархун. Не забудьте все травы предварительно помыть.
- Содержимое залейте кипятком, дайте настояться полчаса.
- Охладите.
«Напиток хранится сутки. По желанию можно пить и горячим. Делать его очень просто, все травы растут в огороде», – рассказывает Людмила Иванова.
«Мохито» из крыжовника
Фото: Unsplash
Рецепт Веры Толмачёвой:
- Соберите и помойте крыжовник.
- Залейте водой, добавьте сахар по вкусу, прокипятите.
- Добавьте одну веточку мяты в кипящую воду.
- Остудите и уберите в холодильник.
«В уже готовый летний напиток можно положить немного молотого имбиря. Вкус изменится, будет острее. Но и жажду будет утолять сильнее», – говорит Вера Толмачева.
Мятный чай
Рецепт Галины Серяковой:
- Соберите листья вишни и смородины (примерно 100 граммов).
- Хорошо помните их и заварите литром кипятка. Затем остудите.
- Вишню без косточек и смородину (300 граммов) помните, добавьте сахар по вкусу.
- Фруктовое пюре и чай смешайте.
- Добавить по два-три листочка мяты в каждый стакан.
«Я назвала этот напиток “Летний аромат”. Но внуки упорно называют его “Мятый чай”», – рассказывает Галина Серякова.
Ранее мы писали о рецептах закусок для пикника.
Автор статьи:
