Как узнать, каких витаминов не хватает

Следить за своим здоровьем важно в любое время года. Однако осенью и зимой многие особенно остро чувствуют упадок сил и недомогание. Причиной тому может быть дефицит разных элементов в организме. Как узнать, каких витаминов не хватает – рассказал нутрициолог Анастасия Трухова.

Валерия Умрихина

Как узнать, каких витаминов не хватает? Простая памятка от нутрициолога

Фото: Freepik

Как понять, что не хватает витаминов – симптомы

Усталость
Слабость
Повышенная раздражительность
Тревожность
Нарушение сна и пищеварения
Ухудшение состояния кожи, волос и ногтей
Снижение концентрации внимания.

«Определите симптомы, которые вас беспокоят, и оцените рацион на наличие или отсутствие источников витаминов», – дала совет нутрициолог.

Как узнать, каких витаминов не хватает? Простая памятка

Ухудшение зрения в тёмное время, «гусиная» кожа – дефицит витамина A
Трещинки в уголках рта – дефицит витаминов группы B, витамина C
Кровоточивость дёсен – дефицит витаминов C и E
Слабость, утомляемость, бледность, головокружение – дефицит витамина B12
Образование гематом – дефицит витаминов C и K
Выпадение волос – дефицит витаминов группы B
Ломкость костей, мышечная слабость, судороги – дефицит витамина D.

Что делать дальше?

При любом недомогании следует обратиться к врачу. Специалист назначит необходимые анализы. По словам нутрициолога, симптомы дефицита витаминов не является достоверным без подтверждения исследованиями и может быть признаком другого заболевания.

«Не стоит делать анализы на все элементы. Водорастворимые витамины не запасаются, их показатель может быть не информативен. Например, дефицит витаминов группы В можно увидеть по общему исследованию крови», – рассказала Анастасия Трухова.

Наиболее распространённый дефицит витамина в России – это дефицит витамина D. Слабость и усталость – проблемы, с которыми сталкиваются даже жители южных регионов. Если же вы не понимаете, как узнать, каких витаминов не хватает, то стоит сдать анализы.

Рацион при дефиците витаминов

«Авитаминоз встречается редко, потому что весь год у нас есть доступ к свежим овощам, фруктам, рыбе, мясу. Таким образом, корректнее говорить о гиповитаминозе – нехватке витаминов в организме человека, в том числе в рационе», – рассказал нутрициолог.

Эксперты советуют взять за основу метод сбалансированной тарелки, согласно которому приём пищи условно делится на несколько частей:

1/4 – источники белка (мясо, курица, рыба, яйца и т. д.)
1/4 – источники сложных углеводов (гречка, бурый рис, киноа, геркулес и т. д.)
1/2 – источники клетчатки (овощи, фрукты) и полезных жиров (растительные нерафинированные масла, авокадо, оливки, орехи, семечки, молочная продукция и т. д.).

«Рацион должен быть разнообразным. Чем больше разных продуктов мы употребляем, тем больше витаминов и минералов можем получить», – объяснил нутрициолог.

Если вы не понимаете, как узнать, каких витаминов не хватает, или столкнулись с симптомами авитаминоза, стоит обратиться к врачу. Специалист подберёт дозировку и форму, учитывая ваши индивидуальные особенности.