Какой кулич лучше выбрать в магазине? Советы Роскачества

20 апреля верующие будут отмечать Пасху. На праздник принято устраивать пышные застолья. Как правильно выбрать угощения, чтобы не навредить здоровью? Какой кулич лучше не покупать? Читайте в материале.

Евгения Наумова

Не знаете, какой кулич лучше выбрать? Посмотрите на этикетку. Фото: Freepik

Перед Пасхой магазины и кафе предлагают огромный ассортимент готовых куличей. Из-за отсутствия для этих изделий единого стандарта и утверждённого рецепта на полках часто появляются некачественные продукты. Как отличить хорошую выпечку от плохой, рассказали эксперты Роскачества.

Перед покупкой кулича нужно изучить этикетку с обязательными сведениями о названии, изготовителе, юридическом и фактическом адресе производства. Там же должен быть указан состав и пищевая ценность. В организации предупредили: изделие без списка ингредиентов может оказаться некачественным.

Читайте также:

Поздняя Пасха – к холодам? Прогнозы на 2025-й, самая ранняя и поздняя дата праздника

Простуда, уходи: топ-8 продуктов, которые помогают бороться с вирусами

Мыть курицу – да или нет? Разбираем аргументы за и против

Секрет долголетия прост: что едят на завтрак самые здоровые люди мира

Врач: этот напиток спасёт от последствий сидячего образа жизни – эффект гарантирован

Жирная и легко лопается: как выбрать красную икру на Новый год

Кроме того, эксперты рекомендуют проверять наличие Единого знака обращения на рынке (ЕАС), который подтверждает безопасность продукции. В Роскачестве уточнили, что срок годности изготовители могут указывать на самой упаковке, специальном стикере или клипсе, фиксирующей пакет.

Какой кулич лучше выбрать? Сотрудники Роскачества указали и на другие признаки, которые помогут определить вкусное и безвредное угощение.

«Слишком лёгкий, но объёмный кулич часто имеет в составе избыточное количество разрыхлителей и стабилизаторов. А если изделие небольшого размера, но тяжёлое, оно может оказаться недостаточно пропечённым», – добавили специалисты.

Читайте также:

«Царский» кулич и сбитень за минуту: 6 простых рецептов на Пасху от бабушек

Простуда, уходи: топ-8 продуктов, которые помогают бороться с вирусами

Мыть курицу – да или нет? Разбираем аргументы за и против

Секрет долголетия прост: что едят на завтрак самые здоровые люди мира

Врач: этот напиток спасёт от последствий сидячего образа жизни – эффект гарантирован

Жирная и легко лопается: как выбрать красную икру на Новый год

Эксперты Роскачества также предостерегли потребителей от покупки подгоревших куличей. Такие продукты содержат повышенное количество канцерогенов и токсинов.

Выбирая, какой кулич лучше, обращайте внимание и на верхушку изделия. Трещины на глазури могут быть признаком того, что была нарушена технология приготовления продукта.