Ранее мы рассказывали, какие опасные и краснокнижные грибы нельзя собирать. Теперь мне стало интересно узнать про ядовитые ягоды России. Составила несъедобный список и делюсь с вами, сохраняйте его, чтобы обезопасить себя и близких.
Опасные ягоды можно перепутать с вишней. Фото: Nikolay Gyngazov / www.globallookpress.com
Как выглядит. Одиночная синевато-чёрная или тёмно-фиолетовая блестящая ягода размером с горошину. Внешне напоминает глаз вороны – отсюда и название. Вокруг – четыре крупных зелёных листика. Само растение обычно невысокое – 15-30 см.
С чем можно спутать. Черника, голубика, чёрная смородина.
Как отличить. Одна из самых ядовитых ягод России, вороний глаз, всегда встречается поодиночке – каждый плод на отдельной ветке. Черника, голубика, смородина растут гроздьями.
Последствия. Растение смертельно ядовито, летальный исход наступает при употреблении всего нескольких ягод. В пищу нельзя употреблять не только плоды, но и листья и корни – они также опасны для здоровья. Симптомы отравления: головокружение, судороги, тошнота, боль в животе, диарея, нарушение работы сердца.
Не срывайте и не употребляйте в пищу ягоду, если вы на сто процентов не уверены в её безопасности. При первом появлении симптомов отравления немедленно обратитесь к врачу.
Как выглядит. Кустарник с ярко-красными овальными ягодами, которые растут плотными гроздьями прямо на стебле. Плоды размером с горошину, блестящие. Весной растение цветёт розовыми душистыми цветками, похожими на сирень.
С чем можно спутать. Калина, брусника, красная смородина.
Как отличить. Ядовитые ягоды сидят прямо на стебле, без черешков. Выглядит, будто они приклеены. Растение имеет резкий запах. Если сломать ветку, то появится едкий сок. Калина, брусника и смородина растут гроздьями, имеют приятный аромат.
Последствия. Летальный исход наступает при употреблении всего пяти-шести ягод. Первые симптомы отравления: жжение во рту и горле, обильное слюноотделение, боль в животе, тошнота, слабость, судороги, потеря сознания.
Как выглядит. Мелкие тёмно-синие или чёрные ягоды диаметром пять-восемь миллиметров с сизым налётом. Внутри содержат от одного до четырёх семечек. Растут гроздьями.
С чем можно спутать. Съедобный виноград.
Как отличить. Опасные ягоды имеют резкий неприятный запах. Если их съесть, то вы почувствуете, что они сильно вяжут. У девичьего винограда, в отличие от съедобного, характерные резные листья и нет усиков-завитков.
Последствия. Ягоды не являются смертельно ядовитыми, но употреблять их всё равно не стоит, так как они вызывают тошноту, рвоту, диарею и боли в животе.
Как выглядит. Плотные ярко-красные ягоды, которые выглядят блестящими и сочными. У растения крупные стреловидные листья, часто с тёмными пятнами.
С чем можно спутать. Калина, брусника, красная смородина, облепиха.
Как отличить. Несъедобные ягоды сидят плотным початком вокруг толстого стебля. Плоды похожи на большой шар из более мелких горошин.
Последствия. Употребление аронника пятнистого вызывает жжение и боль во рту и горле, затруднение глотания, потерю аппетита, рвоту, диарею, тряску головой.
Как выглядит. Одна из ядовитых ягод России представляет собой кустарник с парными округлыми плодами ярко-красного цвета, сидящими в пазухах листьев, размером пять-восемь миллиметров. Они полупрозрачные, с гладкой кожицей, прикреплены короткими плодоножками.
С чем можно спутать. Красная смородина.
Как отличить. Ядовитая жимолость растёт по две-четыре ягоды на одной плодоножке. Красная смородина – гроздями.
Последствия. Жимолость лесная вызывает тошноту, рвоту, диарею и боль в желудке.
Ядовитые ягоды России. Графика: Добро.Медиа
Как выглядит. Мелкие белые ягоды размером два-три миллиметра, собранные в плотные соцветия. Имеют овальную форму и ребристую поверхность, напоминают семена укропа.
С чем можно спутать. Рябина, борщевик.
Как отличить. Корень цикуты на срезе полый, с желтоватым соком. Если его раздавить, то появляется резкий сельдерейный запах.
Последствия. Цикута – самая ядовитая ягода умеренных широт. Даже несколько ягод вызывают паралич дыхания и приводят к летальному исходу.
Как выглядит. Мелкие шаровидные ягоды ярко-красного или оранжево-красного цвета размером шесть-восемь миллиметров. Плоды растут на тонком стебле кисточкой по пять-семь штук. Выглядят глянцевыми и сочными.
С чем можно спутать. Костяника, брусника, красная смородина.
Как отличить. Крупные ягоды ландыша растут на тонком стебле после отцветания белых колокольчиков, каждая – на отдельной плодоножке. Костяника, брусника и смородина растут гроздьями. Листья широкие и гладкие, идут от корня.
Последствия. Эти ядовитые ягоды моментально приводят к летальному исходу. Достаточно съесть всего несколько плодов. Первые симптомы отравления: тошнота, головные боли, потемнение в глазах.
Как выглядит. Чёрные блестящие ягоды размером с горошину, собранные в пазухах листьев.
С чем можно спутать. Черёмуха, черника.
Как отличить. У черёмухи ягоды собраны в длинные кисти, а крушина даёт одиночные или парные плоды. Черника – мягкая, а ягоды крушины жёсткие, плотные.
Последствия. Кору крушины используют в медицине в качестве слабительного (после специальной обработки). Ягоды этого растения опасны. Они вызывают тошноту, рвоту, диарею.
Как выглядит. Мелкие чёрные ягоды в зонтичных соцветиях с неприятным запахом.
С чем можно спутать. Бузина чёрная, черноплодная рябина.
Как отличить. У опасных ягод неприятный запах и травянистый стебель. У съедобной бузины он древесный.
Последствия. Растение опасно, пока оно молодое. Спелые ягоды не ядовиты, но они могут вызвать расстройство пищеварения, тошноту, рвоту.
Как выглядит. Мясистые красные «чашечки», внутри которых видны тёмные семена.
С чем можно спутать. Облепиха, кизил.
Как отличить. У съедобных ягод косточка внутри плода, у ядовитых она видна снаружи.
Последствия. Тёмные семена содержат сильнейшие яды. Несколько ягод могут привести к отравлению или летальному исходу. Первые симптомы: тошнота, рвота, боль в животе, слабость, сонливость, судороги, удушье.
Ядовитые ягоды России. Графика: Добро.Медиа
Как выглядит. Блестящие чёрно-фиолетовые ягоды, похожие на вишню, с фиолетовым соком.
С чем можно спутать. Вишня, черника, чёрная смородина.
Как отличить. Белладонна вырастает до размера вишни, но не имеет плодоножки. У опасного растения листья яйцевидные, крупные, заострённые на конце. Если их раздавить, появляется резкий неприятный запах.
Последствия. Ядовитые ягоды вызывают сухость и жжение во рту, затруднённое глотание, нарушение зрения, чрезмерное двигательное и психическое возбуждение, галлюцинации, судороги.
Как выглядит. Продолговатые красные ягоды в гроздьях. Напоминают миниатюрные помидорки.
С чем можно спутать. Томаты черри, красная смородина.
Как отличить. Несъедобные ягоды более овальные, с заметным цветовым градиентом. Плодоножки тонкие, без утолщений. Цветки фиолетовые, похожи на картофельные.
Последствия. Употребление даже нескольких ягод приводит к тошноте, рвоте, боли в животе, расширению зрачков, аритмии, головокружению.
Как выглядит. Ярко-красные овальные ягоды на розовых ножках, растущие «свечкой», с полоской через весь плод.
С чем можно спутать. Калина, красная смородина.
Как отличить. Ядовитые ягоды имеют овальную форму и небольшую полоску, похожую на разрез. Если их раздавить, появится лёгкий неприятный запах.
Последствия. Все части растения ядовиты. Сок при попадании на кожу вызывает ожоги и волдыри. Симптомы отравления: тошнота, рвота, диарея, боли в животе, головокружения, судороги.
Как выглядит. Молочно-белые шарики до полутора сантиметров в диаметре. Если их лопнуть, раздастся хлопок.
С чем можно спутать. Белая смородина.
Как отличить. Смородина растёт кистями на плодоножках, снежноягодник сидит плотно к стеблю.
Последствия. Несмотря на то что растение часто используют как декоративное, оно опасно для здоровья. Симптомы отравления: головокружение, рвота, чрезмерное потоотделение.
Как выглядит. Розовые коробочки с чёрными семенами, похожие на паразитические грибы.
С чем можно спутать. Рябина, шиповник.
Как отличить. Опасные ягоды не круглые, а напоминают маленькие коробочки, которые покрыты бурыми бородавками.
Последствия. Среди ядовитых ягод России есть и очень необычные. Несмотря на внешнюю привлекательность, бересклет вызывает рвоту, диарею, слабость, озноб, судороги, нарушение сердечной деятельности.
Ядовитые ягоды России. Графика: Добро.Медиа
Ранее мы рассказывали про 5 признаков самой вкусной и спелой черешни.
1
0
0
0
0
© 2019 — 2025
Мнение авторов раздела «Блоги» может не совпадать с позицией редакции. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев к материалам сайта. 18+
0 комментариев
Оставляя комментарий, вы принимаете Условия использования и Политику конфиденциальности