Летние напитки в домашних условиях: рецепты волонтёров

Лето 2024 в России будет жарким. По прогнозам, температуры превысят среднестатистические. Значит, пора подумать, как провести это время комфортно. Волонтёры проекта «Включайся!» рассказали, как приготовить летние напитки в домашних условиях.

Летние напитки в домашних условиях: рецепты волонтёров

Серебряные волонтёры из Волгоградской области поделились своими рецептами с читателями Добро.Медиа. Они рассказали, как сделать летние напитки в домашних условиях из ягод, фруктов и трав, которые можно собрать на огороде или приобрести на рынке. 

Рецепты летних напитков – в нашей подборке!

Домашний лимонад из ягод

Рецепт Татьяны Рыльковой:

  • Берём 300 граммов любых ягод, например, клубники или малины. 
  • Добавляем 100 граммов сахара и взбиваем блендером. Если у вас его нет, просто хорошо помните ягоды с сахаром. 
  • Затем добавляем сок лимона, немного мяты, и заливаем двумя литрами кипятка. По желанию мяту можно заменить ванилью.
  • Накрываем и даём настояться.
Читайте также:
Мороженое в домашних условиях: три простых рецепта от бабушек
read-more.png

«Летний напиток хранится двое суток. Но скорее всего, вы его выпьете за день. Так что лучше готовьте сразу двойную порцию. Если напиток нужен быстрее, можно не охлаждать, а положить лёд», – советует Татьяна Рылькова.

Летний напиток «Вода Сасси»

Рецепт Любови Демьяновой:

  • Режем дольками свежий небольшой огурец. 
  • Трём на тёрке кусок имбиря.
  • Добавляем две дольки лимона и веточку мяты.
  • Всё заливаем двумя литрами фильтрованной воды и ставим графин в холодильник на ночь.

«Этот летний напиток не только утоляет жажду но и помогает тем кто хочет похудеть», – отмечает Любовь Демьянова.

Летний напиток с мятой и лимоном

Летние напитки в домашних условиях: рецепты волонтёров

Фото: Freepik

Рецепт Людмилы Ивановой:

  • В литровую ёмкость кладём мяту, шалфей, дольки лимона, базилик, тархун. Не забудьте все травы предварительно помыть. 
  • Содержимое залейте кипятком, дайте настояться полчаса.
  • Охладите.
«Напиток хранится сутки. По желанию можно пить и горячим. Делать его очень просто, все травы растут в огороде», – рассказывает Людмила Иванова.

«Мохито» из крыжовника

Летние напитки в домашних условиях: рецепты волонтёров

Фото: Unsplash

Рецепт Веры Толмачёвой:

  • Соберите и помойте крыжовник. 
  • Залейте водой, добавьте сахар по вкусу, прокипятите.
  • Добавьте одну веточку мяты в кипящую воду.
  • Остудите и уберите в холодильник. 

«В уже готовый летний напиток можно положить немного молотого имбиря. Вкус изменится, будет острее. Но и жажду будет утолять сильнее», – говорит Вера Толмачева.

Мятный чай

Рецепт Галины Серяковой:

  • Соберите листья вишни и смородины (примерно 100 граммов).
  • Хорошо помните их и заварите литром кипятка. Затем остудите. 
  • Вишню без косточек и смородину (300 граммов) помните, добавьте сахар по вкусу. 
  • Фруктовое пюре и чай смешайте.
  • Добавить по два-три листочка мяты в каждый стакан. 
«Я назвала этот напиток “Летний аромат”. Но внуки упорно называют его “Мятый чай”», – рассказывает Галина Серякова.

Ранее мы писали о рецептах закусок для пикника.

Лайфстайл Рецепты 25.06.2024


Что ещё почитать?
Показать ещё