Летние напитки в домашних условиях: рецепты волонтёров

Лето 2024 в России будет жарким. По прогнозам, температуры превысят среднестатистические. Значит, пора подумать, как провести это время комфортно. Волонтёры проекта «Включайся!» рассказали, как приготовить летние напитки в домашних условиях.

Серебряные волонтёры из Волгоградской области поделились своими рецептами с читателями Добро.Медиа. Они рассказали, как сделать летние напитки в домашних условиях из ягод, фруктов и трав, которые можно собрать на огороде или приобрести на рынке.

Рецепты летних напитков – в нашей подборке!

Домашний лимонад из ягод

Рецепт Татьяны Рыльковой:

Берём 300 граммов любых ягод, например, клубники или малины.
Добавляем 100 граммов сахара и взбиваем блендером. Если у вас его нет, просто хорошо помните ягоды с сахаром.
Затем добавляем сок лимона, немного мяты, и заливаем двумя литрами кипятка. По желанию мяту можно заменить ванилью.
Накрываем и даём настояться.

Летний напиток «Вода Сасси»

Рецепт Любови Демьяновой:

Режем дольками свежий небольшой огурец.
Трём на тёрке кусок имбиря.
Добавляем две дольки лимона и веточку мяты.
Всё заливаем двумя литрами фильтрованной воды и ставим графин в холодильник на ночь.

«Этот летний напиток не только утоляет жажду но и помогает тем кто хочет похудеть», – отмечает Любовь Демьянова.

Летний напиток с мятой и лимоном

Фото: Freepik

Рецепт Людмилы Ивановой:

В литровую ёмкость кладём мяту, шалфей, дольки лимона, базилик, тархун. Не забудьте все травы предварительно помыть.
Содержимое залейте кипятком, дайте настояться полчаса.
Охладите.

«Напиток хранится сутки. По желанию можно пить и горячим. Делать его очень просто, все травы растут в огороде», – рассказывает Людмила Иванова.

«Мохито» из крыжовника

Фото: Unsplash

Рецепт Веры Толмачёвой:

Соберите и помойте крыжовник.
Залейте водой, добавьте сахар по вкусу, прокипятите.
Добавьте одну веточку мяты в кипящую воду.
Остудите и уберите в холодильник.

«В уже готовый летний напиток можно положить немного молотого имбиря. Вкус изменится, будет острее. Но и жажду будет утолять сильнее», – говорит Вера Толмачева.