Неважно, свежая или замороженная – десерты из ягоды всегда получаются вкусными и обычно просты в приготовлении. Делимся интересным рецептом пирога с малиной.
Вкусный пирог с малиной. Фото: Freepik
Если вы хотите приготовить пирог с песочным тестом, то читайте, как это сделать, в этом материале. Вишню можно заменить на малину или любую другую ягоду. Остальной рецепт менять не нужно.
Для простого пирога с малиной из кефирного теста вам понадобятся следующие ингредиенты.
Для пирога понадобится 300 грамм малины. Фото: Freepik
Шаг первый. Поставьте духовку разогреваться на 180 градусов.
Шаг второй. В большую миску добавьте два яйца и сахар. Взбейте венчиком до лёгкой пены.
Шаг третий. К яйцам с сахаром добавьте кефир и растительное масло. Всё хорошо перемешайте лопаткой.
Шаг четвёртый. В полученную массу просейте муку, добавьте соль, соду и разрыхлитель. Перемешайте до однородности. Тесто должно получиться как густая сметана.
Шаг пятый. Малину помойте. О том, как правильно это сделать, читайте в нашем материале. Смешайте ягоды с крахмалом и сахаром. Добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг шестой. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой или застелите пергаментом. Вылейте тесто и разровняйте ложкой.
Шаг седьмой. Выпекайте при температуре 180 градусов 35-45 минут. Если верх начнёт подгорать, накройте фольгой.
Шаг восьмой. Дайте пирогу немного остыть в форме (10-15 минут), затем переложите на блюдо. Подавайте тёплым или холодным.
Ранее мы рассказывали, как сделать варенье из вишни.
0
0
0
0
0
© 2019 — 2025
Мнение авторов раздела «Блоги» может не совпадать с позицией редакции. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев к материалам сайта. 18+
0 комментариев
Оставляя комментарий, вы принимаете Условия использования и Политику конфиденциальности