Как узнать, каких витаминов не хватает? Простая памятка от нутрициолога
Нутрициолог Трухова: победить авитаминоз поможет метод сбалансированной тарелки
Следить за своим здоровьем важно в любое время года. Однако осенью и зимой многие особенно остро чувствуют упадок сил и недомогание. Причиной тому может быть дефицит разных элементов в организме. Как узнать, каких витаминов не хватает – рассказал нутрициолог Анастасия Трухова.
Фото: Freepik
Как понять, что не хватает витаминов – симптомы
- Усталость
- Слабость
- Повышенная раздражительность
- Тревожность
- Нарушение сна и пищеварения
- Ухудшение состояния кожи, волос и ногтей
- Снижение концентрации внимания.
«Определите симптомы, которые вас беспокоят, и оцените рацион на наличие или отсутствие источников витаминов», – дала совет нутрициолог.
Как узнать, каких витаминов не хватает? Простая памятка
- Ухудшение зрения в тёмное время, «гусиная» кожа – дефицит витамина A
- Трещинки в уголках рта – дефицит витаминов группы B, витамина C
- Кровоточивость дёсен – дефицит витаминов C и E
- Слабость, утомляемость, бледность, головокружение – дефицит витамина B12
- Образование гематом – дефицит витаминов C и K
- Выпадение волос – дефицит витаминов группы B
- Ломкость костей, мышечная слабость, судороги – дефицит витамина D.
Что делать дальше?
При любом недомогании следует обратиться к врачу. Специалист назначит необходимые анализы. По словам нутрициолога, симптомы дефицита витаминов не является достоверным без подтверждения исследованиями и может быть признаком другого заболевания.
«Не стоит делать анализы на все элементы. Водорастворимые витамины не запасаются, их показатель может быть не информативен. Например, дефицит витаминов группы В можно увидеть по общему исследованию крови», – рассказала Анастасия Трухова.
Наиболее распространённый дефицит витамина в России – это дефицит витамина D. Слабость и усталость – проблемы, с которыми сталкиваются даже жители южных регионов. Если же вы не понимаете, как узнать, каких витаминов не хватает, то стоит сдать анализы.
Читайте также:
Рацион при дефиците витаминов
«Авитаминоз встречается редко, потому что весь год у нас есть доступ к свежим овощам, фруктам, рыбе, мясу. Таким образом, корректнее говорить о гиповитаминозе – нехватке витаминов в организме человека, в том числе в рационе», – рассказал нутрициолог.
Эксперты советуют взять за основу метод сбалансированной тарелки, согласно которому приём пищи условно делится на несколько частей:
- 1/4 – источники белка (мясо, курица, рыба, яйца и т. д.)
- 1/4 – источники сложных углеводов (гречка, бурый рис, киноа, геркулес и т. д.)
- 1/2 – источники клетчатки (овощи, фрукты) и полезных жиров (растительные нерафинированные масла, авокадо, оливки, орехи, семечки, молочная продукция и т. д.).
«Рацион должен быть разнообразным. Чем больше разных продуктов мы употребляем, тем больше витаминов и минералов можем получить», – объяснил нутрициолог.
Если вы не понимаете, как узнать, каких витаминов не хватает, или столкнулись с симптомами авитаминоза, стоит обратиться к врачу. Специалист подберёт дозировку и форму, учитывая ваши индивидуальные особенности.
Ранее редакция Добро.Медиа писала, как правильно покупать продукты к Новому году.
