Согревающие осенние напитки: рецепты серебряных волонтёров
Осенние напитки: рецепты компота из базилика, калмыцкого чая и «Бодрости», которыми поделились серебряные волонтёры, сможет освоить каждый.
Фото: Freepik
На территории большей части нашей страны установилась прохладная погода. А значит, многие откажутся от освежающих соков и лимонадов и предпочтут им тёплые компоты и чаи. Осенние напитки, рецепты которых рассказали Добро.Медиа серебряные волонтёры, будут интересны тем, кому надоело согреваться обычным чаем.
Калмыцкий чай
Рецепт Людмилы Ивановой из посёлка Светлый Яр, волонтёра проекта «Включайся!»
- Возьмите 50 грамм калмыцкого чая (продаётся в брикетах)
- Залейте половиной литра воды, варите 20 минут
- Добавьте литр молока, варите ещё 15 минут
- Положите в напиток столовую ложку свиного смальца, щепотку измельчённого грецкого ореха, два лавровых листа.
- Когда чай закипит – посолите по вкусу.
«Всё перемешайте столовой ложкой 99 раз. Чай готов! Пейте горячим, с кусочками сахара, как в детстве. Моя мама всегда его так готовила», – рассказала Людмила Иванова.
Компот из базилика
Рецепт Веры Королёвой, волонтёра проекта «Включайся!»
- Возьмите пучок базилика и тщательно вымойте
- Положите в кипящую воду
- Добавьте 1 чайную ложка лимонной кислоты
- Варите 10 – 20 минут.
«Базилик берите фиолетовый или зелёный. Пить этот осенний напиток можно и горячим, и охлаждённым», – говорит Вера Королёва.
Имбирный напиток
Рецепт Веры Королёвой, волонтёра проекта «Включайся!»
- Возьмите немного имбиря и куркумы (треть чайной ложки)
- Залейте кипятком, дайте настояться 5 – 10 минут
- Добавьте холодную кипячёную воду и одну чайную ложку мёда.
«Рекомендую пить этот согревающий осенний напиток за полчаса до еды. Укрепляет иммунитет!» – говорит Вера Королёва.
Читайте также:
Напиток «Бодрость»
Рецепт Светланы Рыбниковой из Воронежа
- Отожмите сок из облепихи
- Смешайте с сахаром или мёдом
- Храните в холодильнике, перед употреблением подогрейте.
«Этот напиток – любимый в нашей семье, особенно осенью», – говорит Светлана Рыбникова.
Чай с клубникой и имбирём
Рецепт Светланы Гринёвой из Воронежа
- Прокрутите имбирь через мясорубку
- Смешайте с клубникой
- Добавьте сахар по вкусу
- Храните смесь в холодильнике, добавляйте в чай по желанию.
«Такой горячий осенний напиток я делаю из последней клубники», – делится Светлана Гринёва.
Ранее мы рассказывали, что можно приготовить из кабачков.
