Что такое БАДы – объясняют врачи: в чём риски для здоровья и есть ли польза на самом деле

Усталость, бессонница, повышенный аппетит, раздражительность – для кого-то это сигнал самостоятельно включить в рацион добавки. Но не стоит спешить! Диетолог и эндокринолог Арина Мамина и эндокринолог Алевтина Скупченко рассказали, что такое БАДы и чем они опасны.

Что это такое

БАДы – биологически активные добавки к пище, не относятся к категории лекарственных препаратов, которые проходят многоэтапные клинические исследования, имеют строго доказанную эффективность и предназначены для лечения конкретных заболеваний.

«БАДы же выполняют иную функцию. Они призваны восполнить дефицит необходимых веществ (витаминов, минералов, аминокислот), которые мы недополучаем с основным рационом. Простыми словами, это концентрат полезных нутриентов, но он не способен самостоятельно устранить патологию, а служит лишь вспомогательным элементом», – рассказала Арина Мамина.

Зачем нужны БАДы

Добавки необходимы именно для относительно здорового организма, испытывающего дефицит определённых нутриентов. Они выполняют вспомогательную, профилактическую роль и призваны улучшить общее самочувствие. 

«Я всегда призываю оценивать разные точки зрения перед тем, как формулировать собственную позицию. Зная реальное назначение БАДов, можно безопасно встроить их в систему заботы о здоровье», – прокомментировал изданию Норма.Медиа фитнес-тренер с медицинским образованием Денис Соколов.

• Восполнение нехватки микроэлементов (цинк, железо, магний) и витаминов (D, группы B, C)
• Дополнительный источник аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот и пищевых волокон
• Улучшение обмена веществ, работы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы
• Поддержание здоровья при стрессах, несбалансированном питании, планировании беременности или в пожилом возрасте
• Повышение работоспособности и сопротивляемости организма к неблагоприятным факторам.

Важно помнить, что нельзя назначать себе БАДы самостоятельно. Их следует принимать только после консультации с врачом.

Какие БАДы существуют 

«Мы разобрались, что такое БАДы в целом. Но чем они отличаются? На сегодняшний день рынок добавок представлен широким спектром продуктов, которые условно можно разделить на три основные группы», – сообщила диетолог.

Нутрицевтики

Это самый распространённый сегмент, включающий витаминно-минеральные комплексы. Их задача – обеспечить организм строительным материалом на клеточном уровне.

• Витамины группы B
• Витамин C
• Витамин D
• Магний
• Цинк
• Омега-3.

Парафармацевтики

Вещества, обладающие более направленным действием, близким к лекарственным, но в меньших дозировках. Сюда входят экстракты растений, адаптогены, аминокислоты.

• Эхинацея
• Валериана
• Женьшень.

Эубиотики

Препараты, содержащие живые культуры микроорганизмов и питательную среду для их размножения, предназначенные для нормализации микрофлоры кишечника.

• Пробиотики
• Пребиотики.

БАДы: за и против

«Отношение к добавкам в профессиональном сообществе и среди потребителей неоднозначно, так как в их применение большое количество минусов», – предупредила Арина Мамина.

За

• Восполнение дефицитов. Что такое БАДы? В первую очередь это помощники для организма. Они помогают устранить нехватку витаминов, аминокислот и микроэлементов, особенно если они не поступают в достаточном количестве с пищей
• Поддержка здоровья. Используются для укрепления суставов, улучшения работы нервной системы, поддержки организма при беременности
• Профилактика. Регулярный приём может снизить риск дефицитных состояний на 80%.

Против

• Риск неэффективности. Значительная часть продукции на рынке либо содержит низкие дозировки действующего вещества, либо произведена из плохо усваиваемых форм, что сводит пользу к нулю
• Потенциальный вред. Бесконтрольный приём, особенно жирорастворимых витаминов (A, D, E, K), может привести к гипервитаминозу и токсическому поражению печени
• Отсутствие строгого контроля. Рынок БАДов регулируется менее жёстко, чем фармацевтический, поэтому риск приобрести фальсификат остается достаточно высоким
• Неверное отношение потребителей. Многие неверно отвечают на вопрос, что такое БАДы. Ошибочное восприятие добавок как безобидных витаминов может привести к игнорированию врачебной помощи и запущенности серьезных заболеваний.

«Прием БАДов для профилактики здоровым человеком, не имеющим дефицитов, в лучшем случае не принесет вреда, а в худшем – создаст большую нагрузку на печень», – напомнила диетолог.

Когда БАДы могут навредить

«Хотя БАДы – это не лекарственные средства, у них есть свои противопоказания и побочные эффекты. Важно понимать, что это не безобидные пилюли, не превышать рекомендуемую врачом норму приёма, не менять самостоятельно дозировки и не принимать одновременно много разных добавок», – напомнила эндокринолог Алевтина Скупченко.

• Некоторые БАДы, например, содержащие витамин С, могут повысить риск кровотечений
• Витамин К может снизить способность антикоагулянтов разжижать кровь
• Зверобой снижает эффективность антидепрессантов и противозачаточных таблеток
• А витамины С и Е – эффективность некоторых видов химиопрепаратов при лечении рака
• Превышение потребления витамина А может стать причиной головной боли и повреждения печени, снизить прочность костей и вызвать врожденные дефекты у плода при беременности
• Избыток железа вызывает тошноту и рвоту, а также неблагоприятно действует на печень и другие органы.

«Рынок также полон недоброкачественной продукцией. В капсуле может находиться не заявленное активное вещество, а бесполезный наполнитель или даже опасные стимуляторы. Ещё один риск – маскировка симптомов серьёзного заболевания. Приём обезболивающих добавок при артрите способен отдалить визит к врачу и усугубить проблему. Не стоит забывать и об индивидуальных аллергических реакциях на компоненты состава», – добавил Денис Соколов. 

Как правильно принимать БАДы  

Шаг первый. Определить основные показатели крови: общий холестерин и билирубин, триглицериды, ЛПНП, ЛПВП, глюкозу, АЛТ АСТ, ГГТ, альбумин, мочевину, креатинин. Это поможет узнать о состоянии печени и почек, которые будут выводить биологически активные добавки. Любые нарушения в работе внутренних органов требуют тщательного подбора средств, а иногда и запрета их приема.

Шаг второй. Для выявления дефицитов, возможно, потребуется сдать кровь на железо, ферритин, трансферрин, ОЖСС. 

Шаг третий. Чтобы определить подходящую именно для вас норму витамина D, необходимо сдать анализы крови на концентрацию кальция, фосфатов и паратиреоидный гормон. При отклонении показателей от нормы, витамин может не усвоиться и даже вызвать серьезный сбой обмена веществ.

Шаг четвёртый. Даже если вы хотите просто в целях профилактики «пропить витамины», важно для начала выявить, каких именно витаминов и микроэлементов не хватает организму, чтобы не допустить передозировку. Для этого обратитесь к терапевт с готовыми результатами анализов.

Что такое БАДы: частые вопросы

Можно ли принимать несколько БАДов одновременно?

Одновременный приём нескольких БАДов не рекомендуется без консультации врача, так как их компоненты могут вступать в непредсказуемые взаимодействия, усиливая или нейтрализуя действие друг друга. Это создает избыточную нагрузку на печень и почки, которые отвечают за выведение этих веществ.

Можно ли проверить БАД на наличие вредных веществ в составе?

Формально БАДы должны проходить регистрацию и декларироваться производителем как безопасные, но независимая проверка в лаборатории возможна. Однако рядовому потребителю это сложно и дорого, поэтому лучше выбирать продукцию крупных производителей с хорошей репутацией и избегать чудо-добавок с сомнительным составом.

Можно ли принимать БАДы без назначения врача?

Нет, это риск. Бесконтрольный приём может навредить здоровью, вызвать аллергию или усугубить имеющиеся хронические заболевания. Врач назначает БАДы не просто так, а для восполнения конкретного дефицита, подтвержденного анализами.

Можно ли пить БАДы на голодный желудок?

Это зависит от состава добавки: жирорастворимые витамины (А, Е, D, К) и некоторые другие вещества требуют приёма во время еды для усвоения. А вот пробиотики часто рекомендуют пить натощак. 

Ранее мы рассказывали, как восстановить силы после болезни: план возвращения к жизни без упадка энергии.